氨基轉移酶，又稱谷氨基轉移酶(ALT)，是參與人體蛋白質新陳代謝的酶，相當於催化劑，起着加快氨基酸在體內轉化的作用，廣泛存在於人體各組織、器官、肌肉、骨骼中，肝細胞細胞細胞漿中最多。正常值一般爲5U/L~40U/L，肝細胞受損時，氨基轉移酶進入血液，血液中的氨基轉移酶大幅度上升。
丙氨酸氨基轉移酶150U/L比正常值高3倍左右，已經是肝損傷程度，比較嚴重，常見於慢性肝炎和酒精肝臟。慢性病毒性肝炎的丙氨酸氨基轉移酶升高特點爲持續、反覆、輕度升高。酒精性肝病患者的氨基轉移酶一般不超過300U/L。另外，肝硬化和肝癌也會發生肝細胞損傷，ALT值稍微上升，上升幅度大於正常值的1.5倍，小於正常值的5倍，即60U/L~200U/L，穀草轉氨酶的上升幅度大於谷丙轉氨酶。但是，具體是否存在上述問題，需要進一步檢查肝臟系統，可以更好地判斷。
如果檢查後沒有發現明確的肝損病因，可以在醫生的指導下服用護肝降酶的藥物，降低氨酸氨基轉移酶的數值。如果是特定的疾病引起的話，對具體的病因進行目標治療後，ALT的數值會逐漸下降。平時保持良好的生活習慣和飲食習慣有利於疾病的恢復。
肝臟是一個相對沉默的器官，很多肝臟疾病初期並沒有明顯的症狀，容易被忽略，丙氨酸氨基轉移酶能提供重要的警示作用。丙氨酸氨基轉移酶的數值上升，特別是2倍以上的上升，必須重視，儘快去醫院的肝病專家和消化內科就診。
