門冬氨酸氨基轉移酶一般是指穀草轉氨酶。穀草轉氨酶偏低的原因包括生理性因素、中樞神經系統疾病、營養不良等。
穀草轉氨酶，正常數值爲0—40U/L，是存在於肝細胞當中的一種酶類，臨牀發現數值持續低於10以下，和最近的飲食攝入量少有一定的關係，並沒有特殊的病理意義，無需治療。其次常見降低原因，如長期熬夜、勞累、大量飲酒等，致使肝功能受損導致其數值下降。或可見於中樞神經系統疾病（如肌萎縮側索硬化症）等，部分人羣會因營養不良的症狀，導致肝臟代謝減弱，出現轉移酶降低情況，建議患者及時就醫治療。出現上述症狀的因素較多，還可能是身體代謝慢、缺乏運動、飲食清淡等因素有關。
