建議每天吃2-3種水果，包括高c獼猴桃、草莓、小西紅柿或柑橘。天氣熱，食慾差。吃生菜拉可以消暑。建議加入鮮豔的甜椒和幾朵西蘭花，不僅賞心悅目，還能攝入大量維生素c。
胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、紅薯、南瓜、捲心菜等深綠色蔬菜大多含有大量胡蘿蔔素等植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。然而，過量攝入胡蘿蔔素會在體內積累，不僅有毒，而且容易使皮膚變黃，所以不應該吃太多。
大豆中的大豆異黃酮也具有抗氧化能力。豆腐、豆漿等大豆製品是較好的選擇，而豆皮、油豆腐等其他加工豆製品熱量較高，應少吃。
大多數植物油富含維生素E，有助於抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽和各種堅果。此外，全穀物也很好，它們含有大量的B族維生素和維生素E，它增強皮膚抵抗力和恢復能力的重要營養素。
巧克力含有多種抗氧化劑，適量攝入也有利於皮膚。美國農業部發現，所有巧克力產品中可可粉含有最多的黃酮類化合物和抗氧化劑。如果你想吃黑巧克力，建議選擇每天不超過55克的50%-75%的品種。
