日常所說的“胃酸”指的是胃酸分泌過多，患者常表現爲反酸、燒心等不適，平日適宜選擇細軟、營養豐富、易消化的食物，以減少胃酸分泌，從而緩解上述不適。
1、患者可選用含鹼的饅頭、花捲、麪包等，以中和胃酸。不習慣麪食的患者，也可以軟米飯或米粥替代。如果出現反胃、吐酸現象，可以吃一兩塊蘇打餅乾應急。
2、由於蛋白質類食物具有中和胃酸作用，可適量攝取脫脂牛奶、豆漿等，宜安排在兩餐之間飲用，但牛奶中的鈣質吸收有刺激胃酸分泌的作用，故不宜多飲。
3、患者應選用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉等來烹調菜餚，如蒸魚塊、熘雞脯丸子、肉末羹等，以減少對胃的刺激及胃酸分泌。
需要注意的是，患者應避免食用生、冷、硬、粗纖維多的蔬菜、水果，儘量避免食用富含氨浸出物的濃肉湯等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
油菜、捲心菜、菠菜、蘑菇
慎食食物
零食類飲料類辛辣食物醃製食物燻烤食物
水果蛋糕、巧克力派、草莓聖代、脆皮甜筒
更多建議
胃酸過多是指胃液（鹽酸、胃蛋白酶）分泌過多引起的一種消化科常見疾病，可由不良的生活習慣、情緒刺激、不良的飲食方式、幽門螺桿菌感染、胃動力不足、胃泌素瘤等原因所導致，主要表現爲反酸、燒心、噯氣、食慾不振等症狀。因此，一旦診斷爲胃酸過多，患者應及時在消化內科醫生的指導下，服用抑酸藥、抗酸藥、胃黏膜保護劑以及促胃動力藥等治療，同時注意調整生活方式，調節飲食習慣，以便儘快緩解症狀。
1、藥物治療。患者可通過服用抑酸藥，例如奧美拉唑、蘭索拉唑、法莫替丁、尼扎替丁等，抑制胃酸的分泌；可通過服用抗酸藥，例如硫糖鋁、氫氧化鋁凝膠等，中和胃酸，暫時緩解症狀；也可通過服用枸櫞酸鉍鉀、果膠鉍等藥物，保護胃黏膜，預防過多的胃酸、胃蛋白酶對黏膜造成損害；還可通過服用多潘立酮、伊託必利等藥物，刺激神經元，增強胃腸運動。
2、調整生活方式。患者應注意規律作息，保持充足的睡眠，避免過度勞累；保持愉悅、樂觀的生活態度，避免過度焦慮、緊張等不良情緒；適當進行體育鍛煉，避免重體力勞動或運動量大的鍛鍊。
3、調節飲食習慣。患者除了應選擇合適的食物外，還應保持規律進餐，細嚼慢嚥，睡前3小時儘量不要吃東西，吃東西后也不要立即躺下，以免胃酸反流。
