血透一般指血液透析，常用於治療腎衰竭、尿毒症、藥物或毒物中毒等。進行血透的患者應保證能量供應，可適當進食一些富含優質蛋白、維生素（特別是水溶性維生素）等營養成分的食物。
1、保證能量供應。進行血液透析時，能量可能會丟失，因此患者日常需注意攝入足夠的熱量，以保證能量的供應。
2、補充優質蛋白。進行血液透析時，可能會導致體內蛋白質大量丟失，尤其是發生感染的患者。因此，長期進行透析的患者應注意補充優質蛋白，必要時可遵醫囑直接補充蛋白質粉。
3、補充維生素。進行血液透析時，水溶性維生素嚴重丟失，需注意補充維生素C、B族維生素、葉酸等。
然而，進行血透的患者應限制鈉、鉀、磷的攝入，儘量避免過於油膩、辛辣刺激性食物，特別是煎炸、燻烤、醃製等不健康的食物，儘量避免飲酒、咖啡等刺激性飲料。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
西葫蘆、冬瓜、茄子、大白菜
慎食食物
肉蛋奶主食飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物燻烤食物
黃油、奶油、豬大腸、豬肥肉
更多建議
血透後的患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：
1、規律作息，早睡早起，保證睡眠充足。
2、在身體狀況允許的條件下，適當鍛鍊。
3、注意保暖，根據天氣和氣候變化適當添加衣物，避免寒冷刺激。
4、做好個人防護，儘量不去人員密集的場所。
5、定期複查血生化指標，以利於判斷治療效果，調整治療方案。
6、遵醫囑按時服藥、按時透析，不要隨意增減藥物劑量、更改透析時間或減少透析次數。
