河蚌是常見的河鮮，是軟體動物，屬於軟體動物門蚌科，其主要分佈地區爲亞洲、北美、北非等地區，河蚌的生長環境爲淡水湖、小池、小河中，在河底細沙中生長。河蚌肉質嫩，吃法多樣，現在中國有很多地區大規模人工養殖河蚌，野生河蚌也可以作爲餌料和家禽飼料。河蚌的食用價值和藥用價值都很豐富，風乾後可以用藥治療疾病。
一、孕婦可以吃河蚌嗎
河蚌出生在水中，蚌肉屬於寒性肉質，河鮮中可能含有各種細菌和雜誌，孕婦慎重食用，胃腸不好，脾胃虛寒的人們可能吃蚌肉，引起腹瀉、胃腸不適等症狀
二、河蚌的功效與作用
1、河蚌中鈣含量豐富，鈣能增加眼球壁的彈性，吃河蚌可預防近視眼，保護視力，預防眼科疾病，保持眼睛健康。
2、河蚌能夠解除人體中乙醇的毒性，並將這些有毒物質快速排出體外，且能夠減少胃部對酒精的吸收，減少酒精對胃部的刺激，有很好的解酒作用。
3、河蚌還能夠清心瀉火，消除人體血液之中的熱毒。
