生活中有各種各樣的疾病威脅着人們的健康，如果平時不注意自己的生活習慣，就更容易被這些疾病所侵擾。比如腎結石就是挺常見的疾病，身邊患有腎結石的人也不在少數，那來了解下腎結石能不能吃菠菜？
腎結石的患者不適合吃含有各種酸性物質的食物，而菠菜中草酸的含量非常高，因此腎結石是不可以吃菠菜的。如果平時很喜歡吃菠菜，那菠菜中的草酸會在身體內發生化學反應，會促使身體形成更多的結石。爲了自己的身體更快的康復，患有腎結石的人最好離菠菜遠一些。
不只是腎結石患者不適合吃菠菜，還有正在補充微量元素的人也不建議吃菠菜。因爲菠菜中的草酸會影響這些微量元素的吸收，甚至引發身體生成結石。尤其是孕婦，孕期需要補鈣補鐵，一定要少吃菠菜。
如果是身體健康的人，也沒在補充微量元素，那就是可以吃一些菠菜的。不過在食用菠菜前，最好是先用開水把菠菜焯燙一下，這樣就能降低菠菜中的草酸成分，從而減少對身體造成的傷害。而且要注意不可以大量的吃菠菜，避免給腸胃健康帶來威脅。
