少年白髮，多是體內缺乏微量元素，中醫則認爲青少年白髮和腎虛有關。總之，任何影響毛髮乳頭營養供應的原因，都會妨礙色素的生長致使頭髮變白。 那麼少年白髮吃什麼好呢？
1、常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃以及胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等主食。
2、多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白髮，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。
3、將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液，去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟後加入紅糖即成。此粥有養血益肝、固精補腎，黑髮的功效！
