咖哩魚蛋的做法是多種多樣的，但是，咖哩魚蛋怎麼做好吃呢？下面，媽網百科就為大家解答。
1、在熬咖哩魚蛋的咖哩湯汁時，應該經常攪拌，不然其很容易糊掉，如果糊掉的話，其的味道就會大打折扣了。
2、咖哩塊自身已帶調味，所以煮的時候不用放那麼多鹽或者是可以不放的，但可再加入一些咖哩粉，這樣咖哩味會更加濃郁。
3、咖哩魚蛋的咖哩湯汁可適當的煮多一點，這樣能使魚蛋更加入味。
4、在煮咖哩魚丸時，應選用植物油、玉米油等，而不要選擇花生油、橄欖油等這類味道比較濃厚的油，其會影響咖哩的香味甚至蓋過咖哩的香味。
5、魚丸煮好後，可使其浸泡在咖哩湯汁中1-2個小時在食用，其的味道更佳。
6、大家可另外加入一些合味的輔助食材，這會使其更加好吃，且口感也會提升許多。
咖哩魚蛋怎麼做好吃呢？這就需要見仁見智了，但是，若知道了以上的5個小技巧並將其運用在烹飪之中，那麼，做出來的咖哩魚蛋會更加的美味哦。
