干煸鳝鱼丝使用的主要材料是鳝鱼，这种美味的鱼类营养价值可是绝不会让你失望的哦！鳝鱼食用起来肉质十分细腻，而且其中含有的营养成分也很丰富，在100克鳝鱼肉中，含有蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6......

怀孕的时候孕妇对营养的补充是十分重要的，在对孕期时的食物选择的时候，需要孕妇了解各种食物的功效。这样才能有效地补充所需要的营养。所以在怀孕期间，对食物的选择是孕妇一定要了解和把握的，那么怀孕时能吃黄鳝鱼吗？常吃......

很多人都说鳝鱼血可以用来治疗面瘫，而嘴歪作为面瘫的一种，是不是也可以用鳝鱼血治疗呢？为什么？鳝鱼血可以治疗嘴歪。因为鳝鱼血具有祛风通络、刺激面部神经的作用，嘴歪也是面部神经异常所致。根据中医药典记载，鳝鱼血味咸甘......

在古代医书上有明确说明，鳝鱼血有“助阳”的作用，也就是说，鳝鱼血是可以壮阳的，但具体疗效还需要看个人的详细病情而定。我们都知道鳝鱼血一般是不可以吃的，其血清有毒，虽然经过熬煮之后毒素消失，但是还是不见直接这么服用。......

苦瓜鳝鱼汤是一道可以自己DIY的美味汤品，尤其对于喜欢煲汤的广东人来说，经常煲些苦瓜鳝鱼汤可是乖巧好媳妇的标准哦！那么苦瓜鳝鱼汤应该怎么做呢？准备材料：鳝鱼、苦瓜、姜、葱、料酒、盐、白糖、味精做法：1、将鳝鱼处理好之......

为了顾及家人的健康，妈妈们在做菜的时候总是会考虑到油脂多不多、热量高不高的问题，尤其是像干煸鳝鱼这样的东西，了解它的热量就十分有必要。干煸鳝鱼的热量相对来说不算很高，食用100克的量，摄入的热量也就129大卡左右，比起......

鳝鱼面适合一般人群食用，它可以给身体补充营养，尤其是营养不良，身体比较消瘦的人很适合食用，身体虚弱、气血不足的人群一般都缺乏营养，食用一些鳝鱼可以补中益气，改善身体虚弱的现状，因此很建议这类人群食用鳝鱼。患有风湿症......

鳝鱼在民间医学中被用来治疗咳嗽，以及湿热引起的瘙痒，肠风痔疮，耳聋等。其实鳝鱼不止可以用来治病，对于健康普通人群来说也是一道美食，但是不适合某些特殊群体，民间流传比较广的就是孕妇禁食。那么，怀孕为什么不能吃鳝鱼？鳝鱼......

炒鳝鱼片虽然是一道好做又营养的菜肴，但是却不是人人都适合吃的，因为有不少疾病或者体质都是不适合吃鳝鱼的，下面这些人群就要忌食或者少吃鳝鱼，否则只会引起身体上的不适，或者加重原本的病情。1、高血压、中风后遗症患者；2......

在杀鳝鱼的时候，我们不会像杀鸡一样先把它的血放干，经常都是直接带血一起煮熟了吃，那么这是不是意味着鳝鱼血能吃呢？不是说鳝鱼血有毒吗？的确，鳝鱼血有毒，但那是在生吃的情况下。如果在煮熟了食用，基本上是不会对人体造成任何......

洋葱炒鳝鱼适合下列人群食用，经常吃些洋葱炒鳝鱼是可以防治疾病的：1、糖尿病患者鳝鱼是有降血糖功效的，能够控制血糖保持在稳定的范围，因此洋葱炒鳝鱼适合糖尿病人食用。2、身体虚弱的人鳝鱼对于气血不足和虚弱体质是有进......

山药鳝鱼汤既然是一道进补的汤品，它具体有哪些功效呢？首先让我们来看看鳝鱼的功效，鳝鱼是一种营养成分十分丰富的鱼类，在100克鳝鱼肉中，含有蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克，这些营养物质能够帮......

“导读”鳝鱼在广东又叫“黄鳝”，它所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，且为脑细胞不可缺少的营养素；所含特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调解血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，亦为现代......

多吃鳗鱼能提高精子活力吗？现代医学发现，精液含有精氨酸、多种维生素、激素、酶、胆碱锌及钙元素等50多种物质。在饮食方面有关专家建议多吃些补肾填精、益气养血生精之品，以进步精子的质量与生机。下面看下男人吃鳝鱼能......

炒鳝鱼丝是一道十分开胃的菜肴，基本上老少咸宜，但是在做给高血压患者食用时应该少放一些食盐，不要做得太咸，而其他还有哪些人群适合吃呢？让我们具体来看看。1、病后产后人群我们都知道，在病后或者产后，身体是比较虚弱的，这时......

黄瓜烧鳝鱼这道菜的营养价值如何呢？想要了解这个问题，不妨来看看鳝鱼和黄瓜这两道主要的食材究竟有些什么营养吧。1、鳝鱼的营养价值鳝鱼中富含维生素A，不仅对视力有帮助，同时还能维持骨骼正常生长发育，对人体的生长发育有......

夏天的时候给孩子弄点当季的菜肴会比较好一些，不过鳝鱼适合给孩子吃吗，孩子吃鳝鱼好不好呢，怎么给孩子吃鳝鱼比较好，本站小编就来说说吧。黄鳝味甘、咸，入肝、脾、肾。功效：鳝鱼有非常好的补气养血、散湿气、补中益气的功效......

很多人都吃过鳝鱼，不过你知道鳝鱼和什么一起炒才好吃吗？辣椒自然是很多人的选择，但是告诉大家哦，洋葱也是炒鳝鱼的制胜法宝，洋葱的香味可以去除鳝鱼中的鱼腥味，让鳝鱼的香味充分散发，加上洋葱的营养价值很高，因此洋葱配鳝鱼自......

鳝鱼又被称为黄鳝，是一种蛇形的鱼类，味道鲜美，而且还有很高的营养价值，野生黄鳝尤其受欢迎，但是黄鳝一般都生长在淤泥中，很容易有寄生虫，不少吃货孕妈妈就想要知道野生鳝鱼有寄生虫孕妇能吃吗？我们一起来学习相关知识吧。野生......

推荐大家吃炒鳝鱼片绝对没错，因为鳝鱼可是一种营养价值极高的食材呢！在每百克鳝鱼中，含有蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克，蛋白质、脂肪和微量元素的含量都比较丰富，这些营养物质对于身体健康......