每百克鲜猴头蘑中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。而干猴头菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。猴头菇这么有营养，......

乐吧舒为猴头菇饼干是由天津凯涛奇食品有限公司重磅推出的一款原料配置很高且具有保健舒胃作用的产品，于2014年2月面市。该产品精选上品猴头菇原料，辅以优质小麦粉、精炼食用牛油等选材，采用精良工艺烘焙烤制而成。品味......

猴头菇的肉质嫩香、鲜美可口，有“素中荤”之称，很多人吃后都感觉到流连忘返。有个说法叫：山珍猴头、海味鱼翅。它是中国传统里的名贵菜肴，那么它的营养价值肯定是不低的，究竟有哪些，下面一起来看看。首先，猴头菇中含有多糖体......

猴头菇饼干是一种高碳水化合物、高纤维的食品。猴头菇饼干含有的配料有小麦粉、白砂糖、植物油、麦麸皮、猴头菇粉、鸡蛋、全脂奶粉、玉米粉、黑米粉、小米粉、大米粉、食用盐和食品添加剂。猴菇饼干分为原味和无糖型......

猴头菇，又叫猴头蘑、猴菇菌、刺猬菌，是一种味道鲜美，清香可口的食用菌，历来被视为食用菌中的珍品。美味可口又富有营养价值是中国人对饮食的追求。而猴头菇则百分之百满足这一点。猴头菇不难买到，而且价格并不昂贵，所以妈妈......

“导读”我们都知道，不是每种菌类都是可食用菌，有些是带有毒素的。一旦误食就会出现中毒现象，甚至是影响到生命安全。特别是野外的一些不明性状的野生菌，大家更要谨慎，不得随意采摘食用。这里来给大家介绍的是猴头菇，也属于......

猴头菇饼干由于是由猴头菇制作而成的，因此，它的价格要比普通的饼干贵很多，那么，何不自己尝试制作一下猴头菇饼干呢。猴头菇饼干怎么做呢？其实方法很简单。下面，就跟妈网百科一起去学习一下吧！方法一：主料：低筋面粉150g、稀奶油......

一、鱼香猴头菇原料：水发猴头菇250克；青笋150克；泡辣椒25克；姜米5克；蒜米10克；葱花15克；精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量做法：1、猴头菇去掉老根，改刀成条状，纳碗，加入料酒、上汤后，入笼蒸......

形体完整、色泽艳黄，质嫩肉厚，须刺完整，干燥无虫蛀，无杂质的猴头菇才是好的猴头菇。所以挑选猴头菇时先看外表，有无虫洞和腐烂变质。菇体完整，无伤痕残缺，菇体干燥的则质量好；质差的菇体残缺不全，或有伤痕，水分重。从猴头菇的形......

“导读”大家对猴头菇都有所认识吧，因外形酷似猴头，所以取了个名字叫猴头菇。猴头菇可是中国传统菜式里面的名贵菜肴哦，它和熊掌、燕窝、鱼翅并称为四大名菜，有个说法叫”山珍猴头，海味鱼翅“。新鲜的猴头菇比较难保存，有些......

猴头菇属于菌类里的一种，因外形酷似猴头而得名。它的形状独特，平常我们又那么的少见，究竟它能吃的吗？答案是：可以的。猴头菇属于一种可以食用的菌类蔬菜。它的营养价值很丰富，干品中每百克里面含有五分之一都是蛋白质，是我们......

木耳土豆汤人们一般喜欢把木耳作为配菜，和肉片、豆腐干等炒菜一起吃，但是木耳的摄取量有点少，所以煮汤是个好选择。马铃薯和木耳一起煮，马铃薯可以矫正木耳的特殊气味，使汤浓厚，可以说是绝品。蘑菇蹄越热，人体就越需要摄取足......

有许多食品都写着无糖，适宜糖尿病人食用，那么，江中猴头菇饼干适宜糖尿病人食用吗？我们一起去了解一下吧！江中猴头菇饼干是用上等的猴头菇制成的，但是其配料中也含有淀粉、糖类，糖尿病人可以少量食用，不可多事，因为猴头菇饼干里......

都市生活节奏太快，许多人为了生计奔波却忽略了自己的胃的健康。不按时吃饭、经常下馆子、暴饮暴食、常喝咖啡、应酬喝酒、通宵熬夜、吃饭应付了事……种种原因让我们的胃不堪重负。是药三分毒。食补胜于药补。有什么东......

野生的猴头菇的味道如此鲜美，是一般的菌类食物无法媲美的。在寻常百姓的餐桌上都鲜有看见它的身影，所以很多人都不了解对于这样的一种山珍，该如何烹制才能将它的功效发挥出来呢，下面就来与大家分享下它的做法吧。银耳炖猴......

有时我们来不及将买回来的菜烹煮，就习惯将它们放进冰箱里保存起来，延长食物的保质期。那么对于新鲜的猴头菇，我们该怎么保存呢？直接放进冰箱就可以了吗？答案是：需要用保鲜盒或者是保鲜袋将猴头菇装起来再放进冰箱。不要把保......

对于食物来说，人们最关注的就是它的营养价值。对于猴头菇饼干，我们知道了它的做法，其实猴头菇饼干的功效是大家最关注的，那么猴头菇饼干的功效怎样呢？下面就由我们一起来了解一下吧。猴头菇饼干包含的营养成分是：小麦粉、白......

女人应该对自己好点，经常煲的上好的滋补汤来犒劳自己是非常有必要的事情。猴头菇对于女性来说，是上好的滋补食品。不仅自己可以喝，家人也都适合的哦。下面介绍的是怎么用新鲜的猴头菇煲汤。黄芪猴头菇汤材料：新鲜猴头菇20......

在烹饪新鲜的猴头菇前，要把它清洗干净才好。很多人看到猴头菇的外形，长满了毛茸茸的肉刺，就觉得不知道怎么下手清洗了。确实，它的外状增加了清洗的难度，很容易把细菌甚至是蛀虫都藏在里面，洗不干净就容易残留下脏物。我们可......

“导读”猴头菇炖花胶可是一道非常有营养的汤哦，里面的主要食材是猴头菇和花胶，大家对猴头菇可能是比较熟悉，猴头菇是一种药食兼用真菌，猴头菌性平，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。而花胶，并非是大家理解中的花......