Q：牛奶到底是否適合給寶寶喝？
A：牛奶是不是適合孩子喝這個問題已經爭論了很久了。答案的關鍵是寶寶的年齡，通常說來，在1歲以內的寶寶最好不要喝牛奶，因爲牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質，而複合不飽和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被寶寶細嫩的腸道所消化、吸收，也不利於寶寶生長髮育。此外，牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。
6個月以上的寶寶可以讓他慢慢適應牛奶，前提是寶寶在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始，然後逐漸增加到用牛奶煮穀物粥。嬰兒到了2歲，就可以定期吃牛奶和牛奶製品，每天約300~350克。
q:牛奶對嬰兒身體有什麼好處？
A：牛奶是寶寶最好的飲料，它是寶寶攝取鈣的重要來源，對身體骨骼的生長很有益處，而且也是構成牙齒的基礎物質。嬰兒攝取足夠的鈣的話，每天約600毫克，將來骨質疏鬆症的發病概率會大幅度降低。
當然，除了牛奶，白菜、西蘭花、厚果皮的水果也含有豐富的鈣，所以嬰兒的日常飲食不僅僅是牛奶，品種也應該豐富合理。
牛奶除了含有豐富的鈣外，還有碘、蛋白、各種維生素等重要營養成分，對孩子的健康成長是非常必要的。
q:新鮮牛奶和可儲存的牛奶哪個更有營養？
a:通常認爲新鮮牛奶比能儲存的牛奶更有營養價值，但並非如此。鮮奶喝起來味道會更好，但從營養學的角度來看，這兩種奶的營養價值幾乎沒有區別。在包裝牛奶的加工過程中，維生素僅僅流失了10%。因此，在家裏沒有足夠的鮮牛奶時，可以安心地用包裝牛奶來代替。
q:脂肪含量低的牛奶適合嬰兒嗎？
a:很多父母認爲脂肪含量低的牛奶不僅脂肪少，營養成分也少。的確，維生素a、維生素e、維生素k等維生素溶解在脂肪中。但鈣、碘、蛋白質和維生素b的含量不會因脂肪含量低而減少。因此，健康的嬰兒不需要選擇低脂肪牛奶。但是，如果醫生建議嬰兒控制體重增加，可以選擇脂肪含量低的牛奶，相應減少的維生素攝取量可以多吃蔬菜和水果來補充。此外，低脂奶更適合小嬰兒，因爲它更容易消化。
但是，不要給嬰兒選擇全脫脂牛奶，經常喝脫脂牛奶，嬰兒的熱量儲備不足，營養不良。
q:能否用兒童乳製品代替每天一杯牛奶
ha:最好不要這樣做。兒童奶製品，如兒童酸奶、兒童奶酪吃起來很好吃，很受嬰兒歡迎，但每天只能補充一杯牛奶。另外，這些食品含糖量和脂肪量通常比較高。現在兒童乳製品沒有統一的標準，專家建議爸爸媽媽，寶寶一歲以後最好給他吃這些東西。
如果果孩子堅決拒絕喝牛奶的話，可以在濃牛奶中可可粉調節牛奶的味道，加入美味的布丁，讓孩子一起享受。
