在我們小時候，能預約牛奶的家庭是富裕的家庭。現在生活變好了，寶寶隨時都可以喝牛奶。但是，關於喝牛奶這麼簡單的事情，總是有很多說法，有些甚至相互矛盾。在此認真分析，仔細澄清關於喝牛奶的迷惑。
誤區之一：嬰兒配方奶粉優於母乳
而今，很多父母認爲配方奶價格大都較貴，而且很多都是進口品牌，所以，它的營養一定好過母乳。其實，對於0-12個月的寶寶來說，母乳絕對是最好的。此時，嬰兒消化能力極弱，抵抗力也非常差。母乳是爲嬰兒設計的食品，不僅容易消化，而且非常安全，其成分隨着嬰兒的成長自動調整，富含促進成長和抵抗疾病的活性物質。現在發現母乳中的微活性成分達到四十多種，無論人工改造的嬰兒奶粉如何高級，都無法與健康母親的母乳相比。
如果媽媽確實牛奶不足，或者媽媽生病不能餵奶的話，下次要求，一定要選擇嬰兒奶粉。寶寶配方奶粉雖然是以奶粉爲基礎的，但是對於仿真母乳的成分進行了很大的調整，大大降低了蛋白質和鈣含量，減少了奶油，還添加了植物油、維生素和礦物質，比普通奶粉更適合1歲以內的幼兒需求。只能說，它的目標是無限接近母乳，但永遠不可能超越母乳。
誤區之二:斷奶不喝牛奶
很多地方的人都沒有喝牛奶的習慣，所以認爲孩子斷奶了，不需要喝牛奶和其他牛奶產品。其實這是一個誤解。
斷奶意味着孩子已經不用依賴母乳，能夠從其他食品中獲得營養了。這些食品也包括牛奶、奶粉、酸奶等。有些人認爲牛奶不容易消化。事實上，這歲以內的嬰兒來說。一歲以後的嬰兒可以消化純牛奶中的營養成分，所以沒有必要把牛奶變薄。比起日常其他食品來說，牛奶已經非常容易消化了。
寶寶在1~3歲之間，咀嚼和消化能力不及大人，特別需要營養價值高、容易消化吸收的食品，奶製品就是這樣。如果一點也不碰奶製品，寶寶很難得到足夠的鈣，維生素B2和維生素A、維生素D也存在缺乏風險。因此，幼兒營養專家建議每天早一杯，晚一杯喝牛奶。
這裏說的喝牛奶，包括奶粉、酸奶、奶酪等營養價值高的牛奶產品，但不包括牛奶飲料(也就是酸奶飲料、酸奶飲料、果奶等甜味的牛奶飲料)。國際公認，酸奶的營養價值不低於牛奶，其中的鈣更容易吸收，還能幫助寶寶提高免疫力，促進消化吸收，減少患痢疾腸炎的危險。因此，早上喝一杯新鮮牛奶，下午或晚上喝一杯酸奶是斷奶後嬰兒的最佳選擇。這種好習慣應該保持到青春期。長大後，每天一杯牛奶就行了。
誤區3:牛奶不能空腹飲用
很多人在報紙雜誌上看到過牛奶不能空腹飲用、酸奶不能空腹飲用的禁忌…結果，媽媽看到寶物在吃飯前餓了，但是不能喝牛奶
既然不到1歲的嬰兒空腹喝牛奶也不消化，所以沒有人聽說嬰兒喝牛奶之前會來點心。那麼，通過斷奶後的嬰兒消化能力，即使空腹，也能充分消化牛奶。有人說，空腹喝牛奶，蛋白質會當作能量被消耗，這種擔心是沒必要的。實際上，牛奶中含有約4.5%的乳糖，屬於碳水化合物，優先分解提供能量的牛奶中含有約3%的脂肪，也起到提供能量的作用。因此，空腹喝牛奶不會浪費蛋白質。
爲什麼說牛奶不能空腹吸收？其實，這不是幼兒，而是大人。
寶寶們天生具有很強的“乳糖酶”活性，消化奶裏面的乳糖可說輕而易舉。但是，斷奶後長時間不喝牛奶的話，慢慢地，乳糖酶就會廢棄，結果乳糖不消化，穿過小腸直接進入大腸。這並不重要。另一方面，乳糖刺激腸道，引起脫水和腹瀉，另一方面，大腸細菌營養如此良好，瘋狂繁殖，產生大量氣體，引起腸鳴和膨脹。如此一來，當然會妨礙營養吸收啦。在空腹喝牛奶的時候，乳糖下得更快，症狀就更厲害。所以，喝牛奶不舒服的大人一定要記住，最好吃點東西再喝牛奶。
寶與大人不同。因爲出生是空腹喝牛奶，消化乳糖的能力一直很強。母乳中的乳糖比牛奶多，斷奶後嬰兒消化很簡單，不能空腹喝牛奶吸收。只要寶寶經常喝牛奶，就不必考慮空腹。餓的時候給寶寶喝牛奶，比給他吃零食健康得多！
誤區4:牛奶和茶和果汁同時飲用
現在，我們越來越重視飲食的組合，也經常看到喝牛奶的禁忌。牛奶不能和果汁一起喝，不能和茶一起喝，喝牛奶不能加糖等。但這種說法並沒有強大的科學證據。例如，牛奶不能和果汁一起喝是因爲牛奶中的芝士蛋白變酸而凝固。事實上，即使不加果汁，牛奶也會在胃中遇到胃酸凝塊。酸奶不是由牛奶蛋白酸凝塊嗎？而且西方人喝奶茶的歷史也不短，似乎沒有發現他們因此出現什麼營養不良的問題。
喝奶的對於錯，要具體問題具體分析： “不能吃”是因爲吃了就會出大問題，還是因爲吃了之後吸收差一點兒，營養損失一點兒。如果是後者，就不必恐慌——吃米飯、吃肉，也不能100%吸收，爲什麼要求牛奶？還是放心地讓寶寶享受牛奶給我們帶來的營養好處，讓寶寶愛上酸奶的美味吧
