人體每天都要補充多種營養物質，蛋白質、氨基酸、維生素等，像維生素A、維生素C大家都很熟悉。而微量元素鋅對於人體的生長髮育也有重要作用，特別是成長期的兒童，缺鋅會造成發育不良。那麼怎麼判斷孩子是否缺鋅呢？
首先，缺鋅的孩子免疫力低，容易感染病菌，生病時間長、病情易反覆，比如經常感冒、高燒、腹瀉等。因爲鋅不僅能增強胸腺、淋巴和脾臟免疫功能，還可以提升胸腺激素含量，使T細胞有較高的抗擊病毒和細菌的能力，從而降低生病的概率。
其次，缺鋅的孩子會形成挑食、厭食的壞習慣。鋅是味覺素的重要成分之一嗎，缺鋅會影響味蕾的靈敏度，致使味覺功能不靈。而且，隨着含鋅消化酶的減少，消化功能也會衰減，進而食慾不振，最終導致偏食和厭食。
再者，鋅雖然是微量元素，但與孩子的體格和大腦發育有着直接的聯繫。 嚴重缺鋅時，會致使孩子智力發育緩慢、記性差、甚至是成爲智障；另外，缺鋅還會影響孩子的身高發育，乃至患上“侏儒症”。所以，家長要注意孩子是否有缺鋅的表現，要及時檢查治療，讓孩子茁壯成長。
