相信大家在平時的生活中都聽過蕉芋，它屬於一種草本植物，他本身的各個部位都屬於比較好的，他的營養價值是非常高的，一般都會用人藥裏，蕉芋的澱粉一般都人們經常提取出來的，其中富含着豐富的營養價值，那麼寶寶可以吃蕉芋嗎？這是不少人都比較關注的，一起來看看吧！
寶寶可以吃蕉芋嗎
蕉芋不能夠直接食用，可以選擇其他方法制作後再食用。蕉芋直接煮湯就很好了，蕉芋的根狀塊莖中主要含澱粉，每100克塊莖中含澱粉12～14克。其根狀塊莖性味甘、淡、涼，具有清熱利溼、安神降壓的功效。其根及花也可入藥，如用鮮根50克加90克水煎服，可治急性黃疽型肝炎，但服用期間不宜食魚蝦、辛辣、葷菜等食物，所以最好不要和其他東西一起吃。可以給寶寶少喝一點湯。
吃蕉芋的食用價值是什麼
芭蕉芋的開發利用以生產澱粉爲主，並開發澱粉深加工產品以及粉絲、粉條等食品項目。芭蕉芋加工成澱粉，或曬乾發酵後釀酒，出酒率達60-70%，高於糧食出酒率，酒糟和芭蕉芋杆，又是餵豬的飼料。一般2.5千克芭蕉芋澱粉可生產0.5千克味精。
可見，蕉芋的營養價值是非常高的，他主要一生產澱粉爲主，但是它本身的其它部位也擁有着極高的營養價值，但是它不能夠直接食用，可以將蕉芋與其它食物搭配起來去煮湯，還可以在平時炒菜，蕉芋也是可以給寶寶喝的，是老少皆宜的，可以煮湯給寶寶喝，但是要注意量，不要對寶寶的腸胃造成危害。
