間質性肺炎患者的飲食是很講究的，患者應該重視， 還要做好護理工作。那麼間質性肺炎患者的飲食調理有哪些要注意的呢？
1）多補充優質蛋白，以及多種維生素，較高比例的碳水化合物。例如：蛋類，糙米，玉米麪，蕎麥麪，水果和蔬菜等。
2）少吃辛辣，煎炸等刺激性且油膩食物。飲食要清淡， 尤其是較胖的患者，少補充脂肪，多吃瘦肉，從而祛痰溼和控制體重。
3）多飲水。重度肺纖維化患者常大口呼吸，出汗，吃得少，容易脫水。從而使痰液黏稠，所以要多補充水分。如果患者不能飲食，就可用靜脈補液，有利於稀釋痰液，但是伴有心衰的患者飲水需適量。.
4）避免食用會引起過敏，誘發哮喘的食物。還要忌“發物”，“發物”是指食後能引起舊病復發或新病加重的食物。其範圍很廣，也是因人而異的，所以患者應根據自己的實際情況，合理地“忌口”。
