寶寶在出生之後可以喝奶粉，喝母乳，但是隨着身體的成長，在6個月之後是必須要吃一些輔食的，在輔食中有很多的種類，蛋黃就是一種營養價值非常高的輔食種類，蛋黃是需要8個月以上的寶寶才能夠食用，那麼8個月寶寶蛋黃怎麼吃？
8個月的寶寶怎麼吃蛋黃也是取決於家長如何逐步增加寶寶的輔食蛋黃量，正常情況下寶寶在一天中可以吃一個蛋黃，而在給寶寶添加輔食時也要注意，蛋黃營養價值高，不過卻不好吸收，所以一定要做成蛋黃羹或者蛋黃粥讓寶寶食用。
蛋黃羹的方法也不復雜，將雞蛋倒在碗中將蛋黃取出，加入水按照2:1的比例，均勻的攪拌，在蒸碗上蓋上一層保鮮膜，防止蛋黃的營養流失，之後用蒸鍋燒開水將碗放進鍋中煮10分鐘，取出之後就形成了蛋黃羹，要注意取出蛋黃時，不能夠有任何的蛋清殘留。
製作蛋黃粥也簡單，首先要準備好50克的大米，一個雞蛋和500克的清水，大米洗淨放在鍋中，加入清水用火煮至粘稠，將蛋黃從雞蛋中分離出來，之後將處理好的蛋黃碾碎，加到煮粥的鍋中煮幾分鐘就可以讓寶寶食用，不過要注意一定要將大米煮至粘稠，而蛋黃碾碎才能夠放在鍋中。
