很多父母都在想方設法給寶寶補充營養，希望寶寶能夠長得更高。但是，寶寶吃的不對是會影響自身骨骼增長，從而影響身高。所以，最近有傳言，菠菜吃了會影響長個。那麼，寶寶吃菠菜真的會影響長高嗎？
大多蔬菜裏都含有不同的營養物質，因此社會提倡多吃蔬菜，以此維持人體營養均衡。而人們常吃的菠菜中含有草酸這一物質。草酸被吃進肚子裏會與體內的鈣質結合，生成難溶的和吸收的沉澱物質，阻礙人體吸收鈣元素。而鈣元素又是骨骼增長所必需的營養物質之一，因此，寶寶常吃菠菜的確會影響身體吸收鈣元素，從而導致個子長得不高。
雖然菠菜中很多豐富的鐵元素，但是一般很難被人體小腸吸收。因此菠菜中的鐵元素對人體來說基本吸收不來，可以說多吃菠菜其實並沒有什麼好處。所以，父母沒有必要老是讓孩子多吃菠菜。而且，寶寶吃多菠菜容易引起腹瀉。
不過想要極大可能吸收菠菜中營養，可以將菠菜用開水刷一遍，能夠除去菠菜中的大部分草酸，之後涼拌吃，可以讓寶寶食用，避免身體吸收過多的草酸，影響身體發育，或者飯後多喝水，以此來稀釋草酸濃度。
