嬰兒到了添加輔食的時候，就需要在製作過程中使用的植物油，植物油的使用，不僅可以讓寶寶吸收更多的營養，而且還可以增加口感，讓寶寶真正的達到飲食均衡，那麼嬰兒吃什麼食用油好呢？
1、山茶油
山茶油是一種非常好的植物油，可以說它所含有的不飽和脂肪酸，在衆多的植物油當中位於首位。而且山茶油當中還含有很多的活性物質，包括角鯊烯，茶多酚和山茶甙，而這些物質都可以有效的提高嬰兒的身體免疫力，讓寶寶的消化功能變得更加的強大。
2、橄欖油
橄欖油也是一種非常高端的食用油，至今爲止橄欖油被公認爲是最適合人體營養的一種植物油脂，橄欖油對於提高寶寶的抵抗力，有着非常好的促進作用。但是橄欖油只適合涼拌，不適合煎炸等高溫操作。
3、葵花籽油
葵花籽油的營養有助於大腦發育的功效，可以提高寶寶智力的發育，增強孩子的記憶力。葵花籽油，建議是低溫性的烹調食用，最好不要煎炸和爆炒，以避免營養價值的減少。
4、核桃油
核桃油富含磷脂，亞油酸，亞麻酸，核桃油是裏面的營養物質非常的容易吸收，所以嬰兒食用以後對身體的大腦和腦神經發育都有着非常好的作用，而且其中的多酚等抗氧化物質，可以有效的清除體內的自由基，達到增強體質的作用。
