寶寶吃什麼食物補鈣

相信媽媽們都很希望寶寶通過食補來補充身體所需的鈣，那麼，寶寶日常應該吃些什麼食物呢？

1、牛奶：牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。故牛奶被稱爲最接近完美的食品”，最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之後纔給他喝牛奶哦，防止引起過敏。

2、酸奶：酸奶還是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3、奶酪：奶製品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量爲：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

4、含鈣橙汁：橙子被稱爲療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司（約226克）橙汁所含的鈣（300毫克）相當於一杯牛奶中鈣的含量。

5、乾酪：乾酪是一種由牛奶經發酵製成的，營養價值很高的食品。乾酪中的鹽類含有大量的鈣和磷，這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

6、豆類食品：豆類的營養價值非常高，大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽們請緊記，一歲以後的幼兒才能喝豆漿，防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。

7、深綠色有葉蔬菜：寶寶應該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜；嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

8、海帶：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，不但富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

9、蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極爲豐富，有鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑，多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

補鈣食補大全方便媽媽製作美味營養的食物給寶寶吃，那麼媽媽們可要好好了解了。

1、蝦皮雞蛋羹

原料：雞蛋1個、蝦皮適量。

做法：

（1）蝦皮洗淨、浸泡後，撈出切碎。

（2）雞蛋去殼後，取蛋黃加適量溫開水打勻。

（3）放入蝦皮後，隔水小火蒸熟。

2、草菇豆腐

原料：草菇50克、北豆腐60克、鮮豌豆30克、水澱粉15毫升、醬油5毫升、油2湯匙、鹽1克。

做法：

（1）將草菇洗淨，對半切開；豌豆洗淨，煮熟；豆腐切片，備用。

（2）中火加熱鍋中的1 湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。

（3）再起鍋，加熱餘下的1湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調味，用水澱粉勾芡，燒開即成。

3、肉鬆豆腐羹

原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、蔥姜水少許。

做法：

（1）鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎。

（2）小白菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後放入研碎的豆腐中，加入澱粉（用水稀釋調成湯狀）、蔥姜水攪拌均勻。

（3）將豆腐泥用勺微微壓實，把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

1、 選對時間

兩次餵奶之間進行

爲了避免奶汁干擾鈣的吸收，最好將補鈣安排在兩次餵奶之間進行。也不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃，因爲植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類，可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收；而油脂分解之後生成脂肪酸，同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收。

“少量多次”的原則

一般來說，任何時候都可以服用鈣片，但人體每次攝入鈣低於或等於50毫克時，鈣的吸收率最高，所以給寶寶服鈣片時，儘可能延長每次補鈣的時間，採取“少量多次”的原則，以達到最好的吸收效果。

碳酸鈣的最佳服用時間是飯後半小時

此時服用鈣製劑，吸收率最高，利用率最好，能充分發揮鈣劑的各種效能。而各種研究也表明，進餐時胃分泌較多的胃酸，有利於補鈣劑的吸收率達到最高點。

2、選對鈣劑

5種常見鈣劑

碳酸鈣：含鈣量高，副作用小，價格便宜，吸收率高，可以達到40%，與牛奶相似，是全國人民易於接受而廣泛應用的一種鈣製劑。

乳酸鈣：是我國傳統的鈣補充劑之一，優點：容易溶解，缺點：鈣含量低。這類製劑有：乳酸鈣，含鈣13%；葡萄糖酸鈣，含鈣9%，製成片劑後含量更低，要達到成人每日補充鈣1000毫克，需服用太多藥片，這是人們難以接受的。

磷酸氨鈣：是日本常用的補鈣品種，含鈣23.3%，相對較高，每片含鈣量70毫克，含鈣量與藥品價格屬中等，但它的缺點是藥片溶解和吸收較難，加之它含磷高，對腎功能障礙者有害，因此應用較少。

枸緣酸鈣：含鈣量爲21.1%，水溶性好，生物利用也較磷酸鈣好，其吸收不依賴胃酸，有泡騰片，更適合老年人服用。

活性鈣：是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物，鈣含量高，但其水溶液是強鹼性，對胃腸刺激性大，與食物同食可減少胃腸刺激。

寶寶出生之後臍帶被剪斷，母體與胎兒之間的營養通道也就此中斷了，可寶寶的生長髮育仍在繼續，因而每天都缺少不了對鈣的需求，所以爸媽應該在寶寶出生後第三天就開始補鈣，一直要補到孩子能夠吃與成人一樣的普通食物爲止。

一般寶寶從出生到6個月都是生理性缺鈣，不管寶寶有沒有出現缺鈣症狀都需要補鈣。因爲出生後沒有及時補鈣而導致的缺鈣症狀，一般要到6個月以後纔出現。

嬰兒的營養主要來自乳類，而母乳是最理想的嬰兒食品。母乳餵養的寶寶較少發生缺鈣或者佝僂病。前期媽媽可以服用鈣片通過乳汁傳送給寶寶，到寶寶大點的時候就可以買鈣片給他吃，也可以通過輔食來補充鈣的吸收。

寶寶的生長髮育離不開鈣質的補充，那麼媽媽在給寶寶補鈣的時候需要注意些什麼呢？

1、在處理草酸高的食物時（例如菠菜），一定要先過水，讓裏面的草酸出來，這樣可以避免鈣結合產生不能吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。

2、除了輔食補鈣之外，還要讓孩子接觸到足夠的陽光，因爲陽光能幫助人體自行合成維生素D ，可以幫助鈣吸收，這樣給孩子補鈣效果纔好。