現在有好多人平時的飲食不注意的，或者是寶寶飲食不乾淨吃了一些比較難消化的食物的，就是容易引起急性腸胃炎的，這個一般需要採取一些措施的，最常見的是飲食需要調整的，也可以立刻就醫的，下面就給寶媽講解關於急性腸胃炎的健康知識的。
一、得了急性腸胃炎怎麼辦
1、停止吃喝，要不然會更加嚴重，一般來說你得急性腸胃炎就沒人會叫你吃喝東西了，要餓個肚子，少吃東西，多喝點水。吃的東西以粥和易消化的麪食爲主，記得在粥和麪食里加鹽，補充身體鹽分，謹防脫水。也要少吃這些東西，多次的吃，少食多餐。
2、多喝水，在水裏打上蜂蜜或者鹽，保證自己身體機能的正常運作，不至於虛脫，要喝溫度適宜的開水，不能喝礦泉水。吃一些幫助消化的東西，如山楂。還有就是陳皮，把陳皮熬煮或者用開水泡開，喝下陳皮湯，會感覺舒服一些。
3、吃藥物，比如健胃的藥物對急性腸胃炎是非常的有效的。我發現其實防止中暑的藥水也是很不錯的，當然不要亂試。一般來說也要一起喝感冒藥，因爲大多數急性腸胃炎的誘因是着涼了，所以感冒藥也要適當的吃。
二、急性腸胃炎的病因
1.細菌和毒素的感染
常以沙門菌屬和嗜鹽菌（副溶血弧菌）感染最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，病毒亦可見到。常有集體發病或家庭多發的情況。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、魚；或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等而誘發本病。
2.物理化學因素
進食生冷食物或某些藥物等；或誤服強酸、強鹼及農藥等均可引起本病。
綜合以上的內容關於急性腸胃炎的健康知識的，如果得了以後要多喝水，飲食一定要注意的，一般是有腹瀉的症狀的，如果嚴重需要就醫吃藥的，還有就是一些隔夜的蔬菜等最好不要吃的，海鮮也要注意的，有的人吃了以後會過敏的，得腸胃炎的。
