很多老一輩有着吃醬油會讓寶寶皮膚變黑的說法，畢竟生一個白白胖胖的孩子是很多爸媽所希望的，影響寶寶皮膚的因素有很多，那麼懷孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎？下面本站小編帶來介紹。
醬油：這鍋我不背
醬油通常有原色醬油和加色醬油兩種。原色醬油是將原料經加工發酵製成的，醬油本身就具有自然色素。加色醬油是在醬油制好後，另取飴糖加熱，熬製成黑褐色的焦糖，以此來調配醬油色澤的深淺。
無論哪種方法制作的醬油，其色素均不會被吸收入血，更不可能通過胎盤進入胎兒體內，當然也就不會使胎兒皮膚變黑。
醬油一般以大豆、小麥等爲原料發酵而製成，食用後消化形成氨基酸、糖類、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，它們不具備增加光敏感的功能，也不參與合成某些激素，醬油中的色素物質不會直接轉移到皮膚中，因此對黑色素細胞沒有影響。不過，因爲醬油含鹽量高，如果準媽媽容易水腫，的確不宜吃太多。
皮膚的黑白，在很大程度上是由遺傳基因決定的，皮膚黝黑的父母，生下的寶寶皮膚偏黑的機率更高，反之，皮膚白皙的父母，生下的寶寶皮膚偏白的可能性更高。
1、遺傳因素
決定寶寶的皮膚顏色，主要影響因素是爸爸媽媽的遺傳，爸媽皮膚黑寶寶也會比較黑。醬油中的黑色色素不會通過人體腸道吸收到血液中，更別說會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒的膚色。
2、後天因素 後天因素具體包括營養是否均衡，防曬是否做到位，日常護膚做得對不對。寶寶如果營養不好，皮膚就會蠟黃蠟黃的，看起來氣色不好，媽媽們要善於觀察寶寶的變化。
如何選擇醬油
現在醬油的品種有十幾種，生抽、老抽、蘑菇醬油、黃豆醬油……不同用途、不同等級、不同工藝，看得人眼花繚亂，不知如何挑選。
孕媽媽最好吃原色的釀造醬油。要知道是不是原色的釀造醬油，方法很簡單，仔細看標籤就夠了。國家規定，釀造產品必須註明。只要標籤上有“傳統工藝”、“釀造產品”、“精心釀造”、“純釀造”等字樣都是釀造醬油。如果標籤上有“6個月釀造醬油”等字樣，說明發酵時間更長，風味自然更爲濃郁。
如果看遍標籤也沒有看見這些字樣，那不用說，肯定不是純釀造產品，大多是加色醬油，這意味着其中採用了化學水解工藝，或者乾脆就是勾兌出來的。這樣的醬油製作時間短、成本低，但是品質差、營養價值低，而且可能含有微量的毒性物質“氯丙醇”。孕媽媽挑選時一定要看清楚了，最好買標註“精選”、“優質”的特級、一級產品，口感和風味更爲濃郁。
人體的膚色由黑色素多少決定，黑色素越多越黑，越少則越白。人體黑色素的產生，需要酪氨酸作爲原料，和酪氨酸酶的催化。
醬油是豆類、小麥、麩皮經過發酵工藝製成。這些物質經過發酵後產生了有色物質，使醬油呈現出紅褐色。而顏色更“黑”的老抽，也是因爲加入焦糖的結果。醬油中的有色物質可以被消化道吸收利用，並不會沉着於皮膚表層，使皮膚變黑。
以上就是懷孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎，影響寶寶皮膚的因素有哪些，請大家繼續關注。
