民間有很多讓人疑惑的說法，比如說吃醬油寶寶的皮膚會變黑，吃羊肉寶寶會發“羊吊”，吃綠豆會讓人流產，懷孕的時候不可以搬家裝修等等，今天我們就來研究一下吃醬油是不是真的會讓寶寶的皮膚變黑。
醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎？
我們先來看看醬油是怎麼做成的吧！
醬油通常有原色醬油和加色醬油兩種。原色醬油是將原料經加工發酵製成的，醬油本身就具有自然色素；加色醬油是在醬油制好後，另取飴糖加熱，熬製成黑褐色的焦糖，以此來調配醬油色澤的深淺。
無論哪種方法制作的醬油，其色素均不會被吸收入血，更不可能通過胎盤進入胎兒體內，當然也就不會使胎兒皮膚變黑。
醬油不但不會讓寶寶皮膚變黑，還能給人體提供氨基酸、鉀、鎂、鈣、維生素B1、B2和葉酸等營養成分，準媽媽可以放心食用！
醬油，記得要這樣選！
1、最好給準媽媽選擇原色的釀造醬油。要知道是不是原色的釀造醬油，方法很簡單，仔細看標籤就夠了。醬油的包裝說明上有一個產品執行標準，只要有GB18186標誌就是天然釀造醬油，你們都可以安心食用。
2、準爸爸挑選時一定要看清楚了。最好買標註“精選”、“優質”的特級、一級產品，口感和風味更爲濃郁。
3、準爸爸在考慮選擇什麼樣的醬油時，也可以注意一下標籤中的氨基酸態氮含量。氨基酸態氮是醬油的鮮味指標，一般來說，氨基酸態氮指數越高，越鮮美。
