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懷孕能不能吃芋圓

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懷孕能不能吃芋圓

芋圓主要是用香芋、木薯等製成,是臺灣、福建一帶的飲食特色,味道鮮甜,很適合小孩大人食用,尤其是一些愛吃甜的女性特別喜歡吃。不過孕婦懷孕後飲食需要特別小心,那麼,她們能夠吃芋圓嗎?

孕婦懷孕後可以適量食用芋圓。不過有些孕婦擔心芋圓中的木薯粉,會傷害人體健康。木薯中含有一些物質,這些物質進入人體,會影響細胞呼吸,情況嚴重者還會威脅到大腦神經發育。不過,煮熟的木薯是無毒的,所以孕婦擔心芋圓中木薯成分,那麼可以自己再煮一遍。

不過芋圓難以被腸胃消化,所以孕婦需要適量食用,儘量控制自己。而且,如果是過敏性體質或者經常咳嗽有痰的孕婦不適合食用芋圓。而且,脾胃溼熱、腹瀉胃痛者也不適合食用芋圓。不過,建議孕婦自己在家制作芋圓,健康又美味。

孕婦需要準備好芋頭、木薯,先將芋頭切塊,放到高壓鍋煮熟,然後將準備好的木薯粉,倒入水和糖一起搓成團,等芋頭熟後,將木薯、芋頭兩者混合製成芋圓,再將芋圓加水煮開即可食用。孕婦不要將煮好的芋圓放入冰箱,冷凍好的芋圓不適合食用,因爲這可能會引起腹瀉。

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