衆所周知，豆漿富含各種營養物質，能預防骨質疏鬆症，因此深得人們的喜愛。很多人喜歡早上起來喝一杯濃濃的豆漿，但是這樣是正確的喝豆漿的方式嗎？早上空腹喝豆漿，類似這樣的誤區你中了幾條？
錯誤1：早晨空腹喝豆漿， 營養 能被很好地吸收。
建議：如果空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉， 營養 就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麪包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些 水果 ，因爲豆漿中含鐵量高，配以 水果 可以促進人體對鐵的吸收。
錯誤2：煮豆漿時，往豆漿里加個雞蛋，會更有營養 。
建議：豆漿中不能衝入雞蛋，因爲蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。
錯誤3：豆漿營養豐富，男女老幼，人人都適宜。
建議：豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃 、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。
錯誤4：自己動手做豆漿，豆漿只要加熱就行了。
建議：飲未煮熟的豆漿會中毒，因爲生豆漿中含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
錯誤5：豆漿一次喝不完，可以用保溫瓶儲存起來。
建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裏的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作爲養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。
健康的飲食習慣才能爲我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也爲我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
