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孕婦水腫食譜

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「導讀」在孕媽們進入孕28周以後,就會開始出現水腫這個問題了,隨着懷孕週數的增加,水腫也會日益明顯和嚴重。孕婦水腫其實並不是嚴重的問題,一般來說只要在飲食中注意不吃難消化和易脹氣的食物,飲食清淡一點,注意不要久站久坐,就可以避免懷孕期間患上水腫。
孕婦水腫食譜
孕婦水腫食譜

最後,媽媽網推薦幾個適合孕婦得了水腫時吃的菜,營養豐富,還可以幫助排出身體裏的水分,清除水腫:

1、番茄汁茭白羹

營養分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓,對高血壓、水腫症等症有輔助療效。

做法:

(1)茭白去殼去皮洗淨,在菜板上拍鬆,切成長條備用;

(2)番茄洗淨,切瓣;

(3)將植物油倒入鍋中,旺火燒至七成熱,下茭白炸至淡黃色,撈出瀝乾待用;

(4)鍋中留少許油,將油燒熱,放入番茄醬煸炒,加入鮮湯、料酒、鹽、白糖,煮開;

(5)然後放入番茄瓣和炸過的茭白,加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠,用味精調味即可。

2、木瓜牛奶

營養分析:木瓜含有豐富的維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素及番茄紅素,能滋潤皮膚,預防便祕、還可有效保持眼睛健康。據《本草綱目》記載,木瓜有消水腫、治腳氣的功效,搭配上鈣質、維生素D豐富的牛奶,可預防骨質流失。

材料:木瓜1/4顆、牛奶240毫升、冰塊少許、砂糖10克。

做法:木瓜削皮洗淨去籽切丁,與牛奶、砂糖及冰塊一起倒入果汁機中打成汁,瀝渣後即完成。

3、鯉魚紅豆湯

營養分析:鯉魚味甘、性平,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時鯉魚多紅燒,鯉魚紅豆湯是專爲治療水腫之用,平時較爲少見。紅豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

做法:

(1)將鯉魚去內臟及鱗,洗淨,切塊。

(2)紅豆洗淨。

(3)鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟,不用加食鹽,適量放薑絲調劑魚腥。

(4)用隔水電燉盅燉也挺好,我就是這麼做的,一小時即可。若嫌紅豆熟的慢,可事先先水煮一下。

4、胭脂冬瓜球

營養分析:胭脂冬瓜球是一道清熱利尿的點心,冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用,孕媽媽多食用能有效消除懷孕身體浮腫的現象,還能借紫甘藍汁補充維生素。

用料:冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量

做法:

1、紫甘藍剝兩片冼淨,放料理機加點水打成汁。

2、汁水濾掉渣放鍋裏煮幾分鐘。

3、將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常豔麗。

4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,將冬瓜球沸水裏焯2——3分鐘。

5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。

孕婦水腫吃什麼好

孕婦水腫吃什麼好呢?飲食上可選雞胸肉、蛋、蝦、西紅柿、柚子、草莓、葵花子、玉米、核桃、稻米、大豆、菠菜、核桃仁。每天進食足夠量的蔬菜、水果,蔬菜和水果具有增強機體免疫力,解毒利尿,加強新陳代謝的作用。

孕婦水腫不能吃什麼

孕媽們水腫,在飲食上也要有禁忌。孕媽們要注意不吃難消化和易脹氣的食物。如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、韭菜等,以免引起腹脹,使血液迴流不暢,加重水腫。控制水分的攝入。妊娠水腫期間,飲水過多容易積水助溼,加重水腫。冬瓜、西瓜等瓜果含有豐富的鉀和果糖,具有利尿作用,可以減少體內的水分。平時飲食應以清淡爲主,不要吃過咸和過甜的食物。過鹹的食物容易使水鈉滯留;過甜的食物容易積甘助溼,導致水腫加重。不必無鹽飲食,但切不可過鹹,避免食用醃肉、泡菜、腐乳、話梅等高鹽食物。

孕婦水腫是什麼原因

水腫發生的原因有很多,主要來說有4個:

1、妊娠子宮壓迫下腔靜脈,使靜脈血液迴流受阻;

2、胎盤分泌的激素及腎上腺分泌的醛固酮增多,造成體內鈉和水分滯留;

3、體內水分積存,尿量相應減少;

4、母體合併較重的貧血,血漿蛋白低,水分從血管內滲出到周圍的組織間隙等等。不過別擔心,在你生完寶寶後體內滯留的水分也會漸漸排出,你的水腫現象也會隨之消失的。

孕婦什麼時候容易水腫

孕婦什麼時候容易水腫,在懷孕28周就很容易水腫。在你進入孕28周以後,每天要特別注意一下自己的腳和腿,看看有沒有水腫的發生,在這個階段醫師也要陸續爲準媽媽檢查是否有水腫現象。

因爲準媽媽的子宮,此時已大到一定程度,有可能會壓迫到靜脈迴流,所以,靜脈迴流不好的孕婦,此階段較易出現下肢水腫現象。隨着懷孕週數的增加,孕婦的水腫現象會日益明顯。

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