許多人都知道黑豆有促排卵的作用，所以在備孕期間就會吃些黑豆，希望能順利的懷上。而有的人覺得黑豆煮粥喝比較好，而有些人覺得炒過的黑豆營養高。那麼，炒過的黑豆能促排卵嗎？
黑豆最好不要炒着吃，因爲豬油煮着吃才能破壞掉黑豆中對人體不好的成分，纔不會對身體造成不好的影響。雖然炒過的黑豆也能起到促排卵的作用，但是沒有煮熟透的黑豆好吸收起到的促排卵效果好。
備孕期間正確的吃黑豆對身體好，因此備孕時要注意下面幾點吃黑豆的禁忌：
1、黑豆不要生吃，這樣不會破壞黑豆存在的對身體不好的成分，如果生吃可能會給身體帶來危害，也可能會引起腸胃不適的情況。
2、吃黑豆時不要空腹，因爲黑豆中含有一些高纖維，這種物質是很難消化的，如果空腹吃就會刺激到腸胃，還有身體虛的人最好不要吃。
3、不能吃過量的黑豆，雖然黑豆有養生保健的作用，也能促排卵，但是無論哪種食物如果過量的攝入，都會對身體帶來些不好的影響，因此備孕期間也要適量的吃黑豆。
