我們每天都吃三餐來保證身體對營養的需要，不同的食物食物需要的消化時間也是不同的，其中蔬菜和水果所需要的時間很短，蛋白質所需要的時間會長一些。食物多久消化成糞便你知道嗎？長時間不大便就會演化成便祕了。
食物多久消化成糞便
食物入口腔嚼開始、經食道到胃裏再經過複雜的過程把食物變成食糜、經十二指腸、空腸、迴腸、結腸、結腸到直腸排出體外。但是這中間有許多複雜的精細、神奇的變化過程、生態過程、物理過程等等。人體從中吸取營養、也會被有害物質侵害。就是從吃下去到拉出來，食物一般需要8-12小時可以變成糞便排出體外。
食物需要多久消化
水果：30分鐘一小時，瓜類水果(如西瓜)最短，而香蕉最長.
蔬菜：45分鐘到兩小時，瓜類蔬菜(如冬瓜)最短，其次爲茄類蔬菜(如番茄，茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜，小白菜)和十字花科類蔬菜(如西藍花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯，芋頭).
穀物類：一小時30分鐘到3小時，流質或半流質的穀類食品(如粥)消化時間較短，經過發酵且沒有添加油脂的食物(如曼頭，不含油脂的麪包)也比較容易消化.
蛋白質：一小時30分鐘到4小時，牛奶，豆漿等流質蛋白質食物比較易消化，而要將肉類等蛋白質豐富的肉類完全消化，則需要4小時或更長的時間。
食物多久消化成糞便？吃完食物需要8-12小時會消化成糞便，從食物到糞便是一個複雜的過程，需要經過很多道工序。建議消化不好的人多吃水果和蔬菜，少攝取油膩的食物和乾硬的食物，晚餐不要吃太多，每次餐後儘量活動半小時。
