對於衝奶粉是先放水還是先放奶粉，一直是爭議比較大的問題，有人喜歡先加水，有人喜歡先加奶粉，也有人喜歡用礦泉水衝奶粉補充礦物質，那麼衝奶粉是先放水還是先放奶粉？要用礦泉水嗎？下面本站帶來介紹。
對於衝奶粉是先放奶粉還是先放水一直是一個比較熱門的話題。這是也是很多媽媽常犯的錯誤。先加奶粉還是先加水其實是有區別的，如先加奶粉，後加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了;而先加水，後加奶粉，會漲出一些，但濃度適宜。
嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受。家長以爲奶濃些孩子有營養，反使小兒消化不良，食慾下降，腹瀉。有報道稱新生兒餵奶過濃，而發生腎功能衰竭。
首先加奶粉，然後加水，雖然按照說明說到一定的刻度線了，可是事實上，奶就會相對比較濃，因爲先下了奶粉，容易出現奶水過濃的現象。相反的，如果先加水，水的分量會多一些，但是濃度就會比較適合適中，不會對孩子的腸胃造成負擔。
衝奶粉口訣：1看2衝3倒轉
一看：看粉體 挑選奶粉時，先看看粉質如何。
舀一勺適量奶粉放在白紙上，輕輕震搖，好的奶粉是均勻、鬆散，不結塊，其實就是意味着營養均勻存在每粒奶粉中。
二衝：衝奶，看溶解度
取適量的奶粉衝奶，把奶粉放入40°水溫的奶瓶中，觀察溶解度，好奶粉可以很均勻地在水中溶解而不會結塊。奶粉粉質如果細膩，那溶解的速度也會快速均勻。奶粉的均勻溶解，意味着營養也均衡地溶解在水中，寶寶纔可以吸收到全面的營養。
三倒轉：倒轉晃動，看沉澱
倒入奶粉後，水平或者上下輕輕搓動、晃動奶瓶，觀察泡沫消失速度和奶瓶瓶底，好的奶粉無沉澱、無掛壁，所有的營養都均勻地溶解水中，好溶解才更好吸收。而不好的奶粉，會有小顆粒掛壁，甚至出現結塊的沉澱物，表明沒有充分溶解。
純淨水與蒸餾水一樣，不含雜質或細菌，也不含各種無機鹽，缺少了普通白開水中含有的礦物質;而礦泉水恰好相反，含有的礦物質多且複雜。而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用這兩者衝調奶粉會引發嬰兒消化不良和便祕。
衝配方奶粉提倡用自來水，因爲目前家庭用的自來水都是經過了科學的處理，質量符合標準，自來水煮沸後，放涼至40攝氏度左右，再用來衝奶粉就可以了。
其實，真正溶解均勻，營養均衡的奶粉，又哪裏需要搖晃奶瓶或用筷子攪拌來助其溶解
礦泉水雖然對於成年人來說，可以適量的補充，因爲當中含有豐富的礦物質等微量元素。但是對於腸胃還沒有發育成熟的孩子來說，某些複雜的成分反而可能造成孩子的腸道負擔。
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