什麼樣的食物對孩子的智力發展有影響，孩子哪些食物最好不要吃。爸爸媽媽都很希望自己的孩子是很聰明的，也希望自己的孩子多報幾個輔導班，會更多的東西，在以後的發展中有更好的作用。不過孩子的發展必然是離不開吃的，孩子生活中哪些東西最好不吃呢，什麼東西對孩子的智力發展有影響呢，本站小編爲大家帶來了解答一起來看看。
過鹹的食物
鹽是我們日常生活中必不可少的食物，但是對於年幼的孩子我們一直提倡低鹽飲食。專家表示1-3歲的孩子的飯食無需加鹽，3-6歲的孩子每天攝取鹽的量不超過2g，即使是成人每天也只需攝取7g以下的食鹽。常吃過鹹的食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，造成孩子的記憶力下降，大腦早衰。
含鉛的食物
研究表明鉛是神經毒性爲主的重金屬元素，對中樞和周圍神經系統均有明顯的損害作用。年幼的孩子的神經系統正處於快速生長的階段，對於鉛極其敏感。很多寶寶的鉛中毒都是一個慢性的過程，對孩子的智力發育造成的損傷卻是不可逆的。生活中含鉛量高的食品主要有松花蛋、爆米花(舊法)、爆黃豆、爆蠶豆、爆年糕片、水果皮、罐裝食品或飲料等。超市有時候標註着無鉛的食物並不是真正的無鉛，只是鉛的含量低於國家標準，還是要少食。
含鋁的食品
國家食品安全風險評估中心檢測數據顯示，我國四成兒童(尤其是4-6歲兒童)鋁攝入量超標，最主要的鋁攝入量來自於膨化食品：有發酵氣孔均勻漂亮吃起來有嚼勁的饅頭包子，這些饅頭包子一般添加了含鋁食品添加劑。一些不會黏連折斷的麪條裏面可能也添加了含鋁添加劑。海蜇裏面含有大量的鋁，也要少吃。
含過氧脂質的食物
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化產物，油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如薰魚、燒鴨、燒鵝，燒烤，油炸食品等都含有較多的過氧脂質。過氧脂質可沉澱在神經、骨骼及細胞裏，會加快細胞分裂，引起腦細胞過早衰老，它是一個使人未老先衰的一個十分重要的原因。
含糖精味精多的食物
孩子的飲食最好以自然爲主，少添加一些食品添加劑對於身體更有好處。過多的味精攝入會出現眩暈、頭疼、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤爲顯著。年幼的孩子食用過多味精，還會造成腦細胞壞死或者缺鋅，影響孩子智力。
爸爸媽媽日常可以少給孩子吃外面的零食，多在家裏吃飯，可以避開很多傷害。特別是膨化食品，油炸燒烤，添加劑多的，重口味的食物一定要少給孩子吃。一些重金屬會一點一點堆積在孩子體內，造成嚴重的傷害，家長一定要注意。在家中飲食是最安全可靠有營養的。
