當然，鱷梨作爲一種水果，很多人都不選擇直接吃，那麼它怎麼吃纔好吃呢？鱷梨可以放在沙拉里面，它還可以做成guacamole，然後用硬硬的炸玉米片舀着吃。先把鱷梨用叉子稍稍碾成粗泥狀，然後加入蕃茄粒、洋蔥粒、芫荽末、鹽和青檸檬汁攪拌。外面商店有賣現成的，有些人喜歡自己做着吃，因爲顆粒比較粗，口感比較好。
除了這個還有了一種新吃法，就是同樣用叉子稍稍碾成粗泥狀，混進鹽和檸檬汁拌好，然後像牛油一樣厚厚的塗在麪包片上當三明治吃，麪包片用全麥的比較有嚼頭，加塊奶酪片更好吃. 這種做法簡單方便，你可以試試!
除此之外，鱷梨還可以放在壽司裏做成加州卷或者其他壽司，還可以切片放湯裏。總之因爲它本身只是口感滑膩，味道不濃，可以把它加進很多菜裏面的，不過也因爲它很軟，炒或者炸的話就不大好了。
這麼多的吃法，真是醉了，沒試過的朋友，可以三種方法都試試哦，說不定會有驚喜發現。
