紅茶，起源於中國，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮桐木村江氏先祖，於明朝中後期創制而成。隨着養生保健的興起，有着保健功效的茶葉也被列入保健飲品行列。紅茶就首當其衝，那麼紅茶對身體有什麼好處呢？下面我們具體來看看紅茶的功效與作用！
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。
中醫認爲，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。
紅茶作用大致分爲：提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗衰老、養胃護胃、抗癌、舒張血管。雖然紅茶咖啡因含量比咖啡低，但對咖啡因較敏感、容易失眠，情緒比較容易亢奮的人，還是要儘量避免飲用紅茶或是含紅茶的奶茶等含咖啡因的飲料，並保持安靜幽暗的睡眠環境，對改善睡眠有幫助。
紅茶的泡法紅茶飲用廣泛，這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分；按調味方式而言，有清飲法和調飲法之分；按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。紅茶的泡發多種多樣，那麼下面讓我們具體來看看紅茶的泡法吧！
1、置具潔器
一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。
2、量茶入杯
通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹水沏茶
當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯爲宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿爲止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。
4、聞香觀色
紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤爲時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
5、品飲嘗味
待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下工夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。
紅茶的種類紅茶的品種種類較多，自然而然的產地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，一般可分爲三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶與紅茶茶珍。下面詳細爲您介紹此三大類別。
1、小種紅茶
小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它被稱爲正山小種，均原產於武夷山地區。正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種，是中國生產的一種紅茶，茶葉是用松針或鬆柴熏製而成，有着非常濃烈的香味。
因爲熏製的原因，茶葉呈黑色，但茶湯爲深紅色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。
2、工夫紅茶
閩紅工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱，均系福建特產。三種工夫茶產地不同、品種不同、品質風格不同，但各自擁有自己的消費愛好者，盛興百年而不衰。鐵觀音紅茶，主要產自安溪縣藍田鄉黃柏村，爲安溪縣飲香茶葉專業合作社的最爲特色。
3、紅碎茶
按其外形又可細分爲葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。紅茶茶珍是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經乾燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解於水中的固體飲品。有時候也被稱爲速溶紅茶。
喝紅茶的好處紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成爲紅茶。紅茶口味香醇，喝紅茶的好處大家都清楚一些，但是大傢俱體知道是什麼嗎？下面爲大家介紹一下喝紅茶的好處！
1、強健骨骼：紅茶品性溫和，味道醇厚，富含微量鉀等元素，可以增強心臟血液循環，還可以減少體內消耗的鈣，而且紅茶裏面含有錳，常喝紅茶可以強健骨骼。
2、防治心臟病和中風：紅茶裏面有類黃酮類化合物，它可以預防和治療心臟病和中風。
3、常喝紅茶還可以增進食慾，幫助消化。
4、喝紅茶口裏會有一股香氣，還可以幫你消除口臭，預防蛀牙。
5、紅茶還有超強的抗菌能力，平時用紅茶漱口，可以預防病毒性感冒，還可以預防一部分食物中毒。
6、紅茶是全發酵茶，性溫，平時飲用可以養胃。
喝紅茶的壞處凡事有兩面性，當然，茶也不例外，很少說哪一種茶全是優點沒有缺點，喝紅茶也有好處和壞處之分。大家都知道喝紅茶有好吃，那麼大家知道喝紅茶也有壞處嗎？下面我們一起來了解一下喝紅茶有哪些壞處吧！
1、紅茶不宜放涼飲用，否則會影響紅茶的效果，不僅達不到暖胃效果，而且如果放得太久，那樣茶葉的營養價值會有所降低，而且還很容易誘發腹泄。
2、少人喝紅茶喜歡往裏面加糖，其實平時喝茶就是藉助了茶葉的苦味刺激消化腺，加快消化液的分泌，從而達到促進消化效果，如果往茶里加糖，那樣會抑制消化和清熱效果，在一般情況下，紅茶還是不適宜配合着糖來喝，可是在古籍裏有茶葉配白糖的食療方法，這作爲食療可以。
3、晚上喝紅茶時要少放茶葉，忌飲濃的紅茶，以免太過於興奮而睡不着。
溫馨提示：不宜空腹喝茶，否則很容易人傷身，還會抑制胃液的分泌，妨礙消化，嚴重的還可能會出現“茶醉”。
