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散裝花生油怎麼樣

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散裝花生油怎麼樣

在大商場裏,花生油相對於玉米油、大豆油、菜籽油等食用油來說,它的價格比較貴,對一些消費不起的家庭來說是望“油”興嘆。但是,他們又喜歡吃花生油,覺得味道比其他的食用油要濃郁,做出來的菜更加可口。所以,有些人就會買價格稍微便宜點的散裝花生油。

相對於品牌花生油來說,散裝花生油的最大優勢就是價格稍微便宜。散裝花生油大多都是出現在小作坊裏的,它的品質存在不安全因素,很多不法商家爲了謀取暴利就會不顧花生油的品質問題。

1、生產步驟不完整

大廠製作的花生油都必須經過篩選、去雜質、壓榨、過濾、包裝等過程。但散裝花生油在生產過程中,有的步驟被簡化,有的被省略。

2、出現摻假,混入棕櫚油

花生油裏面可能會混入植物油中品質最差的棕櫚油,它價格便宜,含有反式脂肪酸,對人體不好。

3、原料使用劣質的花生

花生的原料不分好壞,甚至用發黴的花生來榨油,另外在加入香料 ,造出濃郁的花生油香味。

雖然,散裝花生油有可能會存在以上的問題,但是也不能以偏概全,良心商家還是有很多的,還是存在有優質的散裝花生油。總的來說,消費者就要學會辨別品質就最重要。


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