蛋黃果的味道是非常甜軟的，這種水果吃在嘴裏有一種“甜蜜”的感覺，正是這種“甜蜜”使它俘獲了不少人的“胃”。不過，在吃蛋黃果之前，有一件事情非常重要，那就是關於蛋黃果的清洗方法，只有洗乾淨了才能吃的更安全更健康！那麼，蛋黃果究竟要如何清洗呢？
人們一般在吃水果的時候爲了圖方便，就會將水果清洗一下，然後就開始吃了。對於蛋黃果也是這樣，很多人爲了省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，蛋黃果屬於草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。在種植蛋黃果的過程中，種植者們會經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在蛋黃果粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。
所以在買回蛋黃果以後，一定要把蛋黃果洗乾淨，最好是用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的蛋黃果也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅蛋黃果表面殘留的有害微生物。洗乾淨了以後的蛋黃果去了皮就能吃了。
