白蘿蔔做爲一種極爲普通的蔬菜被很多人所熟悉，但是正是因爲大家對於白蘿蔔太過於熟悉，以至於忽略了關於白蘿蔔的一些基本的常識問題。對於有些食物是不能一起吃的，輕則嘔吐，重則死亡。那麼，白蘿蔔和某些食物同吃會不會也發生這樣的狀況呢？白蘿蔔究竟與哪些食物相剋呢？
1、白蘿蔔不宜與補氣中藥同吃。蘿蔔有破氣作用，進服人蔘、熟地、首烏、鹿茸等補藥時不宜食蘿蔔，否則會影響藥效。
2、胡蘿蔔不宜與白蘿蔔同吃。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
3、蘿蔔不宜與水果同吃。人吃蘿蔔後會在體內產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。
4、蘿蔔不宜與木耳同吃。意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。爲健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
5、白蘿蔔不宜與絲瓜同吃。傷元氣，導致糖尿病、陽痿等。
6、蘿蔔不能和橘子一起吃。蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
7、蘿蔔不可以和人蔘吃。蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。
