愛吃美食的媽媽們，你們是否也愛吃杏仁露呢？那你們知不知道杏仁露是怎麼做的呢？其實很簡單的，並不一定只能在店裏面才能吃得到哦。想學的媽媽，就繼續往下看吧！
美味杏仁露的做法一
所需準備的材料：甜杏仁、糯米、川貝粉、涼白開
所需經過的步驟：
1、甜杏仁和糯米放在碗中，加入適量涼白開，放冰箱冷藏浸泡一夜；
2、浸泡好的甜杏仁和糯米放在料理機的磨漿杯內，並加入150克涼白開；
3、磨漿杯安裝在主機上，通電啓動開始按鈕，把研磨杯內的食材磨製成漿；
4、磨製好的漿通過漏勺過濾到鍋內；
5、撒入2克川貝粉；
6、開火熬煮，煮到鍋裏的漿汁燒開，繼續熬煮約10分鐘關火。
食療功效：歸脾經、歸肺經、歸胃經
溫馨提示：
1、杏仁的選擇要用甜杏仁，一般超市都能買得到；
2、糯米和杏仁的比例爲糯米：杏仁=1:1；
3、這樣煮好的杏仁是沒什麼味道的，若想吃甜的話，可以加入冰糖，不要加白糖，冰糖是祛痰的，白糖是生痰。
杏仁露的做法二
所需準備的材料：杏仁、牛奶、冰糖、純淨水適量
所需經過的步驟：
1、取杏仁適量，用清水浸泡；
2、去掉杏仁外皮；
3、將杏仁放入料理杯，加入純淨水；
4、用料理機打磨使杏仁和純淨水快速溶合呈均勻的白色濃漿；
5、取下料理杯，用濾網將杏仁漿過濾一下，濾網中留存的杏仁顆粒倒入料理杯再次加入純淨水進行二次攪拌。（重複步驟3和4）
