「導讀」衆所周知，大蔥炒肉片是一道來自於魯菜菜系的美味佳餚，它最主要的原料是來源於最簡單的大蔥和肉片。這道菜品製作簡單，鮮鹹可口，適合大衆消費和口味。各位朋友平時在家懶得煮“大菜”的，或者閒着無聊想練一下手的都......

很多朋友對食物的營養要求很高，所以非常關注食物相剋的問題。下面是青椒、胡蘿蔔、豬肉的一些食用禁忌，大家在食用時要注意。1、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補，所以二者最好不要同食。2、胡蘿蔔不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、......

「導讀」芹菜的功效很大，經常食用芹菜可以起到降血壓的作用，特別是患有高血壓，不妨在日常食譜中多增加一些用芹菜做的菜餚。如芹菜炒肉片，除此之外，芹菜還有一些其他的營養價值，一起來看看吧。爲什麼吃芹菜對“三高”好呢？芹......

由於白玉菇炒肉片，含有一定的膽固醇和微量元素較高，對於需要的人士食用有保健功效，而對於本身體內含量過高的人而言，食用是一種很大的身體負擔，這類人羣就應儘量避免食用或者過多食用。白玉菇炒肉片的食用禁忌主要有：1、每1......

白瓜炒肉片富含營養，白瓜和瘦豬肉的結合是完美的，那是不是所有的人都適合食用白瓜炒肉片呢？會不會有人食用白瓜炒肉片會引起不適呢？下面，跟隨媽網百科一起去了解一下適宜食用白瓜炒肉片的範圍吧！白瓜炒肉片對於消化系統疾病......

選擇優質的食材是成就一道色香味俱全的菜的前提，食材處理是關鍵，烹飪技巧使美味升級。所以要想把青椒胡蘿蔔炒肉片做得好吃不得不注意一些細節問題。1、選購青椒。成熟的青椒外觀厚實、明亮，肉厚，頂端的柄是鮮綠色；新鮮的......

豇豆炒肉片除了製作簡單之外，營養價值還真心不低。那麼，豇豆炒肉片的營養價值都有哪些呢？豇豆看起來很普通，可是卻富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天豇豆應季的時候多吃一些豇豆有消暑，清口的作用。此外，豇......

青椒：青椒別名爲菜椒、甜椒等。那麼該如何挑選青椒呢？以下有4個竅門。1、成熟青椒的蒂和柄呈鮮綠色。成熟青椒的外觀新鮮、明亮，肉質厚。2、雖然新鮮的青椒在輕壓下也會變形，但擡起手指後，能很快彈回。不新鮮的青椒則是皺......

孜然中含有較高含量的蛋白質、脂肪、無機鹽，還有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物元素。孜然有利尿、鎮靜、緩解腸胃氣脹的功效，還有助於消化。肉類中的營養成分更是豐富，肉片中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、無機鹽和碳水化......

洋蔥胡蘿蔔炒肉片的功效作用主要體現在洋蔥和胡蘿蔔的食療作用下。洋蔥的功效與作用洋蔥中不含脂肪，但含有揮發油，而揮發油又含有可降膽固醇的物質。洋蔥中還含有前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性的成分。這些物......

「導讀」隨着生活水平的提高，人們吃飯不僅追求吃飽，還要求吃得營養。吃肉一定要配菜，解膩且膳食平衡。炒肉片的吃法很多，其中和青椒、胡蘿蔔同炒是一道經典的菜式。那麼這道普通的菜怎麼做，又具有什麼營養價值呢？媽網百科爲......

扁豆中含有兩種毒素，紅細胞凝集素和皁素，因此如果在烹飪扁豆炒肉片時，邊度沒有徹底煮熟，食用後會引起人體中毒，會出現上吐下瀉，甚至使人體紅細胞出現凝集和溶血，對生命造成威脅。很多人會將荷蘭豆的做法套用到扁豆上，先放在水......

扁豆是很多人都喜愛吃的食物，但是由於扁豆在烹飪的時候不容易成熟，吃了之後可能會引起中毒，所以在食用扁豆的時候一定要時刻注意。那麼在食用肉片燜扁豆的時候有哪些禁忌呢？下面媽網百科爲我們講解一下。1、由於扁豆也有......

這道炒菜葷素結合，營養搭配合理。食用時一定不要浪費了青椒和胡蘿蔔，因爲這兩中蔬菜中各含有特殊的營養物質。青椒果實的較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作爲調味料。由於它翠綠鮮豔因此不但能自成一菜，還被廣泛......

姬菇的味道具有海蟹味，又因質地脆嫩的口感被廣泛用於做菜或入湯食用，是很多人最鍾愛的食物之一。任何食物的營養價值是由該食物的營養成份所決定，營養成份含量越高，食用營養價值就越高，而姬菇和肉片都是高營養價值食品，所以......

「導讀」青椒炒肉味道鮮香，是下飯的佳餚，並且製作方法簡單，是家庭中常見的菜餚。其中的青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能，常見的有青椒魷魚、青椒牛肉等菜餚，今天就來做一道最普通的青椒炒肉片小菜，香濃的青椒味配上......

怎麼才能把烤五花肉片做得好吃呢？我們在吃烤肉的時候經常會感到膩，其實有一種方法就可以避免這種情況，那就是在烤肉中加入一些橙汁，是直接倒橙汁進去嗎？當然不是，讓我們來看看具體的方法吧。想要增加烤五花肉片的清新口感，在......

鹹菜炒肉片是適宜一般人羣食用的。而且按照中醫的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補腎氣虛弱呢，如果你也有這樣的情況，可以考慮多吃哦！同時，吃鹹菜的時候要注意了，因爲鹹菜經過醃製，是酸性較強的食物，如果是有胃潰瘍的朋友是最......

孜然是一種味道獨特的調味品，是燒、烤等食品必用的上等佐料。口感獨具風味，富有油性，氣味芳香且濃烈，孜然也是配製咖喱粉的主要原料之一哦！下面我們來一起了解下孜然肉片怎麼製作吧！主料：豬肉250g。輔料：紅蔥頭半個。調料：色拉......

香菇青椒炒肉片是一道營養全面的什錦菜，葷素結合，營養很均衡，這道美食很多人都很喜歡吃，下面我們就來了解香菇青椒炒肉片的營養價值！香菇是生活中常見的一種食用菌，它素有“山珍”之稱。這種生長在木材上的真菌味道鮮美，營養......