淡菜的食用技巧

淡菜的食用技巧

淡菜是貽貝科動物的貝肉,它的蛋白質含量高達59%,是許多人補充營養的佳品。購買淡菜回來烹飪的話,要記得,選擇淡菜的時候,首先選擇緊閉殼子的淡菜,或者選擇觸摸後合起殼子的淡菜。因爲如果手觸摸後,殼子依然張開的話,說明這個......
2017-03-03
孕婦應吃哪些清淡菜

孕婦應吃哪些清淡菜

衆所周知,中餐的烹飪方法是非常多的,並且是其他國家沒有辦法比較的的,常見的就有炒、蒸、煮、燉以及燜等,其中炒菜大概是普通人家最常用的方式了。對於孕婦來說,吃的清淡一點是比較好的,那孕婦應吃哪些清淡菜呢?首先,烹飪的手......
2020-09-16
孕婦能吃淡菜嗎

孕婦能吃淡菜嗎

能吃淡菜是一種蒸熟曬乾的貝類,因烹製時未加鹽而得名。它含有較高的蛋白質、碘、鈣和鐵。......
2016-08-10
淡菜乾山藥滋補湯的做法

淡菜乾山藥滋補湯的做法

淡菜乾的味道鮮美,營養也很豐富,跟很多食物都能搭配做菜、做湯。下面就讓小編介紹一下淡菜乾山藥滋補湯的做法吧!淡菜乾山藥滋補湯材料:淡菜乾適量,山藥1小根,豆腐2小塊,枸杞子適量,花生油2大勺,食鹽適量,雞精少許,姜1小塊,大蔥1......
2016-12-01
淡菜粥的宜忌人羣

淡菜粥的宜忌人羣

說起淡菜,大家是不是在潛意識裏面就想起蔬菜的模樣呢?其實此淡菜非大家所想的蔬菜,淡菜是大衆化的海鮮品,它是貽貝科動物的貝肉,因其味美而淡,故稱爲"淡菜"。淡菜粥就是利用淡菜熬製出來的粥品。由上面的介紹我們可以得知,淡......
2018-04-24
哺乳期能吃淡菜嗎

哺乳期能吃淡菜嗎

能吃產婦能吃淡菜。中等個子的淡菜比較好吃,太大太小都不要選擇。口感不好。淡菜鯽魚湯,哺乳期下奶食譜。......
2018-01-12
淡菜哪些人不能吃

淡菜哪些人不能吃

淡菜並非是大家誤以爲的蔬菜,這一點在上文已經做了闡述,作爲一種常見的海產品,淡菜的蛋白質含量高達59%,是許多人補充營養的佳品。但是淡菜不是你想吃就能吃,有些人是不適宜吃淡菜的,那就要小心了哦。那麼淡菜哪些人不能吃?......
2018-07-24
淡菜排骨湯怎樣挑選材料

淡菜排骨湯怎樣挑選材料

淡菜排骨湯所需要的材料並不多,準備起來並不會太困難,不像做烘焙那樣子,一下子準備N多東西,都擺滿桌子了還分不清楚下鍋的順序了。但淡菜排骨湯的材料在準備的時候,大夥可要帶着金睛火眼呢!淡菜如何挑選?好的淡菜乾外形完成,......
2017-03-07
準媽媽能吃淡菜嗎?

準媽媽能吃淡菜嗎?

淡菜味道鮮美,富含多種營養成分,具有“海中雞蛋”之美稱。那麼,準媽媽能吃淡菜嗎?準媽媽當然能吃淡菜,準媽媽適當吃一些淡菜,對胎兒和自己都有很大的好處。這是因爲準媽媽是碘缺乏症防控的重點人羣,而胎兒的碘供應來自於母體......
2019-05-07
淡菜乾和蠔豉的區別

淡菜乾和蠔豉的區別

很多小夥伴都覺得淡菜乾就是蠔豉,甚至有人不知道淡菜乾是什麼,淡菜乾和蠔豉雖然表面看起來很像,讓人難以區分,但有寶媽表示蠔豉比淡菜乾好吃很多,到底是否真有其事呢?下面趕緊來看!淡菜乾和蠔豉的區別淡菜乾是貽貝的肉經過燒......
2018-11-24
淡菜乾的選購小技巧

淡菜乾的選購小技巧

淡菜乾有腥味?這樣的淡菜乾纔好!淡菜乾是一種常見的海產品,其肉質鮮美,價格也不高,因而受到大衆的喜愛。但是吃貨們到菜市場進行選購淡菜乾的時候,卻發現淡菜乾多不勝數,那麼怎麼才能成爲聰明的消費者,選購到新鮮的淡菜乾呢?這......
2019-04-26
淡菜粥的做法

淡菜粥的做法

淡菜是貽貝類的貝肉,具有非常豐富的營養,熬製成粥後既好喝又營養,可給小孩或孕婦食用。淡菜粥的做法有多,下面介紹幾種。一、皮蛋淡菜粥(松花淡菜粥)食材:粳米、皮蛋(松花鴨蛋)、淡菜乾、料酒、調味品製作步驟:1、將淡菜用熱水......
2017-03-23
松花淡菜粥的做法

松花淡菜粥的做法

松花是啥?這裏說的是松花蛋哈,也就是咱們常吃的皮蛋。淡菜是啥?淡菜不是菜是一種海鮮哈,看過舌尖2的筒子估計有點印象。淡菜又叫做青口,從海里摸出來洗淨後就能直接入鍋烹飪了。煮到淡菜開口後就可以安靜的當個吃貨了。鬆......
2017-11-21
淡菜的營養價值

淡菜的營養價值

淡菜不僅口感好而且營養價值很高,甚至高於一般的貝類和魚、蝦、肉等。淡菜中的蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量爲7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸......
2016-06-23
淡菜

淡菜

「導讀」淡菜是大衆化的海鮮品,它是貽貝科動物的貝肉。淡菜的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質,還含有8種人體必需的氨基酸等。淡菜的功效也有多種,可用於治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤......
2017-07-04
淡菜粥水與米比例

淡菜粥水與米比例

世間唯有愛與美食不可辜負,當一份美味的淡菜粥擺放在面前,試問一下吃貨們還能淡定嗎?淡菜粥是一款比較養生的粥品,淡菜便宜量足,有助於消化,絕對能夠嘴刁的你也能愛上!總的來說煮淡菜粥並不難,但是無奈有些沒做過飯的人還真的......
2019-03-22
淡菜乾多少錢一斤

淡菜乾多少錢一斤

淡菜乾是海產品的一種,那麼會否很貴?人們在挑選淡菜乾的時候應注意哪些方面?死後的淡菜做成淡菜乾和好的淡菜乾有什麼區別?寶媽們的這些問題,都可以在下面找到答案哦!淡菜乾多少錢一斤?在網上看來,目前淡菜乾的價格一般是60塊......
2016-09-25
淡菜粥的做法

淡菜粥的做法

「導讀」嘴巴寡然無味怎麼破?來點淡菜粥可好?淡菜粥可謂是最流行的一道菜,便宜量足,有助於消化,絕對適合沒有胃口的你進食。什麼?你是個廚藝菜鳥,不知道應該怎麼做淡菜粥?那也沒關係,別忘了還有我們媽網百科!超簡單的淡菜粥的做......
2016-08-15
淡菜乾的宜忌人羣

淡菜乾的宜忌人羣

新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品,就成了我們常見的淡菜乾。擁有"東海夫人"美譽的淡菜乾絕對是愛吃海鮮的人的大愛,那肉質鮮美,獨特的海鮮味,絕對能夠吃貨們吃了返尋味!但是淡菜乾不是你想吃就能吃,想知......
2017-03-16
松花淡菜粥

松花淡菜粥

「導讀」夏天沒胃口,喜歡喝粥代替飯?媽網百科帶來一道你比較少吃到的粥——松花淡菜粥!松花蛋和淡菜熬40分鐘左右的清香暖胃粥,你值得擁有!淡菜有新鮮的和曬乾的,煮熟之後肉質像雞蛋黃的顏色,吃起來很嫩滑鮮甜哦,配上鬆軟的鬆......
2019-06-04