蓴菜羹可以消腫、解毒。主治各種癌症，尤其胃癌療效更佳。同時，能降血脂、降血壓。在日常生活中，常作爲胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓以及胃癌等病的輔助食療菜餚。蓴菜羹的營養價值很高，那麼蓴菜羹有沒有什麼飲食......

竹蓀鴿蛋蓴菜湯營養豐富又美味可口，它的做法也很簡單。但是，在製作這個湯的時候，也有一些注意事項的，那麼究竟要注意些什麼呢?總所周知，竹蓀是很好吃的一種菌類，大家都很喜歡，但是它有一股很難聞的味道，要是處理不好，出來的菜......

蓴菜的營養價值有很多方面，而且蓴菜做起來也很簡單、快捷。那怎麼做才能更美味好吃呢？那就讓媽網百科給你介紹蓴菜羹的做法吧。此菜品口味鹹鮮味主要工藝煮，所需食材有蓴菜250克；冬筍15克榨菜15克；鹽2克味精1克；香油5克。教......

蓴菜，又稱爲水葵、馬蹄草、水蓮等，是睡蓮科植物盛菜的嫩莖葉。它的口感肥美滑嫩，富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸，營養豐富又美味。蓴菜的做法大全同時，蓴菜還具......

「導讀」蓴菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質。另外豐富的B族維生素，是細胞生長分裂及維持神經細胞髓鞘完整所必需的成分，對於防治惡性貧血、肝炎及肝硬化等病症有一定功效；銀魚因體長略圓，細嫩......

製作蓴菜黃魚羹的時候，需要注意哪些事項呢？尤其是在黃魚的時候，我們該如何去做?在製作蓴菜黃魚羹的時候還需要注意很多細節的哦，我們一起來看看吧。1、在將黃魚去鰓、去鱗、撕去頭皮，剖腹，去內臟，值得注意的是，要用清水沖洗幹......

「導讀」蓴菜黃魚羹由蓴菜與開胃、益氣、填精的黃魚相配而成。《開寶本草》裏面講“黃魚和藥菜作羹，開胃益氣”，此菜對傷食、積食，食慾不振等病症有很好療效哦。蓴菜中含有豐富的B族維生素,它是細胞生長分裂及維持神經細......

「導讀」蓴菜中含有豐富的鋅，爲植物中的“鋅王”，是小兒最佳的益智健體食品之一，可防治小兒多動症。增強機體免疫功能，蓴菜含有一種酸性雜多糖，它不僅能夠增加免疫器官--脾臟的重量，而且能明顯地促進巨噬細胞吞噬異物，是一種......

蓴菜爲睡蓮科植物藥菜的嫩莖葉，多年生宿根水生草本植物，鮮美滑嫩，爲珍貴蔬菜之一。我國主產於浙江、江蘇兩省太湖流域，4月下旬至10月下旬採摘帶有卷葉的嫩稍，以西湖蓴菜最爲著名，蓴菜的營養價值很高，那麼蓴菜有沒有什麼飲食......

蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食蓴菜具有藥食兩用的保健作用。主產於中國浙江、江蘇兩省太湖流域和湖北省，4月下旬至10月下旬採摘帶有卷葉的嫩梢。那麼蓴菜應該怎麼挑選？下面媽網百科......

蓴菜是一種多年生水生名貴植物，營養豐富，經濟價值高，人工種植產量高、效益好。那麼蓴菜應該怎麼種植？下面讓媽網百科告訴你蓴菜的種植方法吧1、田塊選擇：選擇海撥高程1200米以上，地勢平坦、排灌方便、土壤有機質豐富、理化......

蓴菜是有名的水生植物，也叫水荷葉、水葵。它口感清爽滑嫩，古今美名盛傳，也是享譽海內的美食名饌—西湖蓴菜羹的主要食材，一直受到人們的喜愛。蓴菜一般盛產在江南水鄉，比較出名的是西湖蓴菜和太湖蓴菜。營養分析表明，蓴菜中......

「導讀」蓴菜（學名：Braseniaschreberi.）：又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜溫暖，適宜於清水池生長。蓴菜是多年生水生草本植物；根狀莖具葉及匍匐枝，後者在節部生根，並生具葉枝條及其它匍匐枝。由地下葡萄莖......

慎吃蓴菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效。但是蓴菜性寒，不可多食和久食。......

蓴菜營養豐富，食用對人有很好的功效哦。蓴菜具有清熱解毒，殺菌消炎的功效。因爲蓴菜具有粘液，而這種粘液質是含有多種營養物質的，能起到較好的清熱解毒作用；這種粘液也能抑制細菌的生長，起到殺菌消炎的功效。食用蓴菜不僅可......

蓴菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸，具有很高的營養價值和食療保健作用。蓴菜還具有清熱利水、消腫解毒、止咳止瀉的功效，具體還有那些呢：1、清熱解毒，殺菌消......

種植蓴菜需要選擇土壤淤泥較厚，腐植質含量豐富，但淤泥不過深的田塊做苗牀，整理好苗牀，基土施足，苗牀配好底肥，搭好塑料棚架，選用越冬休眠芽發育而成的營養株斜插在苗牀上，蓋塑料膜。待營養株生長到一定長度後，向深度定植。蓴菜......

蓴菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸，具有很高的營養價值和食療保健作用。蓴菜的食療價值有以下幾點：1、清熱解毒，殺菌消炎：蓴菜的粘液質含有多種營養物質，有較......

蓴菜銀魚羹的熱量(以100克可食部分計)是92大卡(384千焦)，單位熱量較低。每100克蓴菜銀魚羹的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。蓴菜中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，脂肪、多種維......

蓴菜有什麼食療作用？蓴菜營養豐富，每500克含蛋白質7克，脂肪0、Sg，糖類16、Sg，胡蘿蔔素16、5、ng，核黃素0、3毫克，維生素E445毫克，鈣245毫克，鐵110、5毫克，鋅10、25毫克，銅11、65毫克，還含有天冬氨酸、亮氨酸等。蓴菜含有酸性多糖......