很多人喜歡燙水就吃蔬菜，這樣既有蔬菜的鮮嫩口感還好，不過過水燙過就很好吃的蔬菜有哪些呢，本站小編就來說說吧。
豌豆尖必須擁有姓名
生菜必須有姓名啊!生菜真的是隨便燙一下就很美味啊!必須支持!
娃娃菜
秋葵
茼蒿，藕片!!
油麥菜!
提名西藍花，蘆筍!
西藍花營養豐富，含有大量的鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質，維生素C含量高;
鮮嫩的蘆筍口感脆實，水分充足，味道有些甜爽芳香，纖維柔軟可口，不過吃過蘆筍之後可能會帶來小小的麻煩，那就是尿液會有一股味道，這可能是蘆筍酸和它的衍生物們分解帶來的氣味。
但也不必擔心，由於基因等作用，有些人是聞不到，或者聞到這種氣味的敏感性也很不同。該吃還是吃吧。
芹菜必須得擁有姓名。
芹菜莖是可以用來搭配海鮮、肉類、豆製品、菌類食用的，而芹菜葉貌似可以搭檔的不是很多。因爲芹菜葉的細軟，而且草酸含量偏高，所以必須焯水烹製食用。那麼，芹菜葉就只能搭配一些比較細小的配料，比如肉末、豆腐末、蘑菇末等食物。其實芹菜葉
我喜歡捲心菜，甜的
捲心菜
學名：椰菜
椰菜又叫甘藍，別名捲心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜。
甘藍來自歐洲地中海地區，是西方人最爲重要的蔬菜之一，屬於十字花科蔬菜。這類蔬菜雖然營養素含量不是特別高，但是抗氧化能力特別強。
