蔬菜可以爲人類健康提供必需物質，是人們飲食中不可缺少的組成部分。 當然，除了用於食品配料的蔬菜外，用文字也可以起到藥材的作用。 例如，一些失眠患者在某一段時間內吃某種類型的蔬菜，會發現他們的睡眠突然改善。那麼，失眠吃什麼蔬菜好呢？下面來具體看下。
1、主食及豆類的選擇：選小麥、蕎麥等礦物質豐富的食物。
2、肉蛋奶的選擇：鵪鶉、豬心、豬腦、等卵磷脂，腦磷脂豐富的食物。
3、蔬菜的選擇：山藥、洋蔥、黃花菜等鈣、鎂、磷豐富的食物。
4、水果的選擇：因疲倦失眠，多吃一些蘋果，香蕉，梨等水果，這些水果屬鹼性食物，有抗肌肉疲勞之功效。
5、其他：注意多食用一些有助於大腦鎮靜的食物。
