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櫻花和櫻桃的關係是什麼 櫻花謝了會結櫻桃嗎

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櫻花和櫻桃之間很多人都表示有聯繫的,那麼櫻花和櫻桃之間真的有關聯嗎,櫻桃的前身是不是就是櫻花呢,本站小編就來說說關於櫻花和櫻桃的相關的解答吧。

櫻花和櫻桃的關係是什麼 

大家通常所說櫻桃主要有4個分支(就叫它們櫻桃四劍客吧):歐洲甜櫻桃,歐洲酸櫻桃,中國櫻桃,毛櫻桃(還有一些雜交的櫻桃,不再多說)。而這櫻桃四劍客中以歐洲甜櫻桃和中國櫻桃這兩位劍客混的最好,栽培最爲廣泛,它們的花通常是單瓣白色或者淡粉白色爲主,本身觀賞性就是有限的,加上果樹栽培中會刻意的控制樹形和花量以達到保障果實品質的要求,更加犧牲了其觀賞性。

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櫻桃花

櫻花和櫻桃的關係是什麼 櫻花謝了會結櫻桃嗎 第2張

櫻花

所以通常情況下,這類櫻桃的花是不被稱作櫻花的。但是這其中也有一些另類,中國櫻桃裏除了白花的,還有一些粉色花的。從白到粉之間呈現條帶狀分佈,而花色較粉的那段已經有了一定的觀賞性,從而進入了櫻花的圈子走近了遊客的視野,如粉花櫻桃。

櫻花謝了會結櫻桃嗎

櫻花從花瓣的數量來分主要有三類:單瓣,復瓣和重瓣,復瓣,重瓣的基本不結實或者結實率低(如關山,鬆月,菊櫻,八重寒緋櫻),但請勿舉個例(鬱金,八重紅枝垂,八重寒緋也是有機會結實的,只是概率較低)

單瓣的則有部分結實,部分不結實,如單瓣的初美人就幾乎不結實,單瓣染井吉野則有微量果實,單瓣的河津櫻則大量結實。

觀賞類的櫻花樹有的會結果,但是結出的果實並不是很好吃。櫻桃樹會開花,但是開出的花朵觀賞性差,沒有什麼欣賞性。

櫻桃和櫻花究竟有什麼關聯

櫻花和櫻桃的關係是什麼 櫻花謝了會結櫻桃嗎 第3張

其實櫻花和櫻桃還真有那麼點關係。它們都在同一屬,但是是兩個種。具體來說說,櫻花和櫻桃都是薔薇科李亞科的,櫻花的拉丁文名是Cerasus yedoensis (Matsum.) Yu et Li;櫻桃的拉丁文名是Cerasus pseudocerasus G. Don。兩者的成體外形有差別,櫻花是喬木,可以長得很高大,比如達到十多米高;櫻桃是小喬木(一說也有叢生灌木),一般只有幾米高。這裏可以提一句,通常果樹都不會長得太高,人工選育的時候會馴化那些原生種太高大的果樹逐步矮化,因爲矮化有利於營養集中到果實上去,也方便採收作業,是出於提高經濟性的目的。

在英語裏,它們都可以被稱爲Cherry,如果你用Cherry去搜索,那麼返回的結果裏既有櫻桃也有櫻花,混在一起很歡樂。而來自日語櫻花的音譯Sakura也是通用的,用Sakura搜索那就是櫻花爲主的啦。不過似乎還有一點點小區別,就是:櫻花開放的時候基本上沒有葉子,先花後葉比較明顯,而當果樹的櫻桃開花的時候,小葉子和葉芽已經挺多了。

櫻桃是一種果樹,當然是要結果的;櫻花是作爲觀賞用途的,人們在選育過程種根本不在意它的果實,甚至有些櫻花品種是花蕊完全退化不結果,有些櫻花雖然也結果但數量少易掉落,所以大家就沒有櫻花樹上掛滿果實的印象啦。櫻花和櫻桃的花期和果期倒是差不多的,都是3-4月開花,5-6月結果。而南半球的四季與北半球相反,所以在我國的春節期間來自南半球的櫻桃就正好是大量上市的季節啦。這就是全球化帶來的優勢,南北半球的市場貿易可以利用季節互補性。

櫻桃在我國栽培的歷史也很悠久,在遼寧、河北、陝西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川都有種植,一般生於海拔300-600米的山坡陽處或溝邊。現在市場上國產的櫻桃也慢慢多了起來,味道麼酸酸甜甜,好像沒有進口櫻桃那麼甜,這看個人的喜歡吧。花花是覺得過分工業化改造的水果越來越甜,糖度高得嚇人,多吃的話就攝入太多的糖了。

同屬不同種的植物由人工選育而造成在花和果等方面顯著區別的例子,在桃樹、梅花等身上也有。比如作爲果樹的桃子和作爲觀賞的桃花,也是由人工選育出了花型大且復瓣的觀賞桃花品種,基本上是不結果的;結果的桃子的花是單瓣的,花型也沒那麼大和豐富。梅花也分爲觀賞梅花和結果子的梅花,梅花結出來的果實就是梅子啦,主要是用來醃製成各種蜜餞的,因爲不鮮食,因此梅子在人們的記憶裏存在感也不強。

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