近幾年的推廣下，母乳是寶寶的最佳營養來源，這個觀念已經相當普及，媽咪們也都會盡可能提供母乳給寶寶，然而無論是媽咪自身因素或是寶寶，亦可能是遇到某些不得已的情況，而無法繼續喝母乳時，在市售衆多配方奶中，應該如何聰明挑選適合的奶粉呢?
1.衛生部通過許可上市的奶粉
如果媽咪無法提供母乳，那麼應選擇成分貼近母乳組成，並且經過政府檢驗合格，值得信賴的品牌。確認嬰兒奶粉營養素符合國際規範，並監測市售產品之衛生及質量，以保障嬰兒的健康安全。
國際規範是指由「聯合國糧食及農業組織」(FAO)及「世界衛生組織聯合國」(WHO)聯合設計的「國際食品法典委員會」(CAC)提出一些建議規範，包含基本成分要符合標準(熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等比例一致，維生素、礦物質等微量元素也要一致)、不可隨意額外添加營養素、避免細菌與毒素污染等。因此或許每家的嬰兒奶粉有些許不同，但大方向是差不多的，並無太大差異。
2.大品牌、老字號、好安心
以現階段的大環境來說，挑選歷史悠久、有信用的大品牌會比較安心，老品牌且產品種類衆多、公司規模大，都是較爲可靠的保障。國內外大廠牌的奶粉廠商，有自己的實驗室，檢測比較完備，控管也嚴格許多，經常做研究以調整配方，因此其成分相對安全。
3.觀察寶寶對奶粉的調節狀況
雖然每個品牌的配方奶成分都是模仿母乳，但畢竟不是母乳，還有其他的添加物，由於每位寶寶的體質不同，有些寶寶喝了會便祕、拉肚子，或是過敏起疹子，有些則不會，要觀察寶寶喝奶後的調節情形，來判斷適不適合該牌的奶粉。
若寶寶真的對奶粉不調節，可嘗試換另一個品牌，一般來說，不必一匙一匙換，可隔餐就換;但如果是口味較敏感的孩子，則要一匙一匙換，讓他慢慢習慣新的奶粉。有問題時，可以隨時請教寶寶的小兒科醫師。
改採配方奶粉哺育寶寶的最重要目的，在於配方奶必須仿照母乳成分，並儘可能提供嬰兒成長所需的營養。因此，母乳所含的成份，配方奶就可以有;而母乳中沒有的成分，配方奶亦不可添加。
1.水解配方奶粉
牛奶過敏是常見的嬰幼兒食物過敏原因，過敏寶寶容易無法消化牛奶的酪蛋白等較大分子，水解配方已將蛋白質水解，將蛋白質分解成較小的分子結構，以改善誘發寶寶過敏的情形。
「部分水解蛋白奶粉」不同於「完全水解蛋白奶粉」的之處在於，它仍會留下某些中大型的蛋白質分子，所以不能用於先天對牛奶蛋白過敏的寶寶，而只能給可能有過敏的寶寶喝。通常建議給有過敏體質家族史的寶寶飲用「部分水解蛋白奶粉」，以降低日後過敏的發生機率;而經由診斷確實對牛奶蛋白過敏的寶寶，則建議飲用「完全水解蛋白奶粉」，不過，提醒媽咪在選擇之前，都應先徵詢醫師的專業意見再購買。
2.無乳糖配方奶粉
腸道缺乏「乳糖酶」的寶寶會因爲缺乏消化乳糖的酵素，而在吸收母乳或配方奶時出現乳糖消化不耐的情況，建議先使用「無乳糖配方奶」以減輕腸道功能不良的症狀。
3.羊奶
除了牛奶粉之外，嬰兒配方奶或成長奶粉亦可選用羊奶粉。羊奶粉是以羊奶成分製作的一般配方奶，成分、比例也要按照1歲以下嬰兒奶粉去調配，與牛奶粉並無不同。因此選購時同樣必須注意，其成分是否通過衛福部標準檢驗。
4.豆奶
基本上不建議1歲以下寶寶選擇豆奶、植物奶爲主食，但是部分天生對動物性蛋白過敏的寶寶及少數飲食純素的家庭，可選擇這類使用植物性大豆製成的奶粉。由於1歲以下嬰兒奶粉成分都是模仿母乳，不管是蛋白質、澱粉、醣類，營養成分的比例都必須接近母乳成分，因此如果衛福部核可上市，那麼豆奶、植物奶的營養會按比例調配，成分也與其他奶粉無異，消費者亦可安心選購給寶寶喝。
