世界那麼大，無奇不有，近日一女子家中大巨蛋磕開竟是蛋中蛋，想必很多人都只見過雙黃蛋，這個蛋中蛋還是第一次見吧。那麼爲什麼會有蛋中蛋？下面本站小編帶來介紹。
近日，遼寧一女子曬出自己家中一枚橙子般大小的雞蛋!在一衆親朋好友的圍觀下，“大巨蛋”被現場磕開，沒想到，竟是一枚蛋中蛋。
雞蛋形成的過程中包住了另外一個蛋，極小概率事件，比較稀罕!也是可巧被拍了下來，否則，真難以置信!如果孵蛋，會是什麼結果，會不會有雞中雞?
網友表示這也太神奇了吧，長這麼大第一次見，這不就是雞蛋中的戰鬥蛋嗎?
也有人第一反應是母雞生這個蛋肯定好辛苦。記得小時候在家看電視，門後傳來異響，跑過去看到一直老母雞正半蹲着使勁生蛋，“噔”的一聲，雞蛋掉在水泥地上竟然沒破，雞蛋掉落的那一瞬間，老母雞直接癱在地上，緩了差不多半分鐘才“咯咯咯”往外走。
蛋中蛋是指在一個雞蛋裏面還有一隻小雞蛋的現象。如今最爲接近的一種理論是該現象是由於母雞將雞蛋排出輸卵管的正常肌肉蠕動出現功能異常而產生的。還有一種說法就是由於母雞在生蛋時，受到外界刺激，使已經形成的雞蛋又返回到輸卵管的上部，等到這個蛋再度下移時又被裹上蛋白和蛋殼，便形成蛋中蛋了。
除了蛋中蛋，也會經常看到一種區別於其他普通雞蛋的“雙黃蛋”或“多黃蛋”。
雙黃蛋是指一個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋，它通常比正常蛋要大得多。雙黃蛋是由於兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白、殼膜和蛋殼等物質包裹而形成的。甚至有時還會多個卵細胞同時成熟並一起納入輸卵管，而成爲多黃蛋。
中國民俗將“雙黃蛋”視爲可給人們帶來吉利祥和的“祥瑞食品”。雙黃蛋蛋清佔雙黃蛋28%、蛋黃佔72%。由於一個雞蛋的絕大多數的營養物質都集中在蛋黃之中，“雙黃蛋”的兩個蛋黃一樣大小，所以其營養價值可能比單黃蛋多一倍。
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