生醃食品是最近興起的，很多人都開始跟風吃了，爲了消除生醃食品中的寄生蟲，大家會選擇用高濃度的酒來消滅它們。那麼高度酒能殺死生醃食品中的寄生蟲嗎？下面本站小編帶來：螞蟻莊園10月20日答案最新。
正確答案：並不能。
解析：高度濃酒不能殺死生醃海鮮中的寄生蟲，這些寄生蟲一旦進入人體內之後，很容易造成人體出現消化不良的症狀，而有一部分寄生蟲會讓人感覺到非常的腹痛，同時會感到噁心，嘔吐。
經常吃生醃海鮮，這些寄生蟲會長期的寄生在人類的身體之中，特別是那些長期在海邊生存，吃海鮮的人類，他們經常會有腹瀉的症狀，而一些嚴重的患者可能會導致胃部出現水腫以及出血的症狀，甚至有的患者會出現胃部糜爛。
一旦身體出現這些比較嚴重的症狀，想要恢復身體健康需要長時間的治療。
生醃海鮮中的寄生蟲如何殺死
無法完全去除。
在生醃的過程中，可能會使用到一些白酒，此時可以起到一定的殺菌消毒作用，但是因爲生醃爲了保留海鮮的鮮嫩，並沒有高溫烹飪的過程，而寄生蟲一般要在高溫條件下才能夠被徹底殺死，所以生醃的做法是無法完全去除寄生蟲的。
建議在吃完生醃之後可以多喝一些溫開水，促進食物殘渣的排出，然後再定期地在醫生的指導下服用驅蟲的藥物來去除體內的一些寄生蟲。
生醃是指直接用鹽、醬油、魚露、醬油、白酒、胡椒粉、香菜、蔥、姜、蒜等醃製新鮮海鮮。常見的醃製原料有皮蝦、蟹、蝦、血蛤等。
因爲生醃海鮮的加工過程中沒有高溫殺菌這一步，而且這些海鮮生活在水中，會攜帶一定的寄生蟲，所以生醃海鮮也會含有一定的寄生蟲。對於一些胃不好的人，建議少吃。
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