冬天到了，在民間素有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，這個季節的蘿蔔是最甜的。那麼民間素有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法？下面本站小編帶來：螞蟻莊園11月14日答案。
正確答案：表皮光滑有光澤的。
解析：表皮光滑有光澤的白蘿蔔口感更佳，白蘿蔔是一種營養豐富的蔬菜，含有大量的維生素C、膳食纖維、礦物質和抗氧化物質等。它們可以生吃或烹製，口感爽脆、多汁，可以幫助消化、增強免疫力、降低血壓和預防癌症等。
在選擇白蘿蔔時，建議選擇新鮮、嫩脆、多汁的白蘿蔔。一般來說，新鮮的白蘿蔔顏色均勻、光滑，沒有破損或裂紋。此外，白蘿蔔的重量也是一個重要的指標，重的白蘿蔔水分含量更高，口感更好。如果可以，建議選擇帶有一些鬚根的白蘿蔔，這些鬚根可以幫助判斷白蘿蔔的新鮮度和口感。
白蘿蔔吃了有哪些好處
白蘿蔔是一種營養豐富的蔬菜，含有大量的維生素C、膳食纖維、礦物質和抗氧化物質等，經常食用白蘿蔔對人體有很多好處：
增強免疫力：白蘿蔔中含有豐富的維生素C和其他抗氧化物質，這些物質有助於增強人體免疫力，預防感冒和其他疾病。
促進消化：白蘿蔔中含有大量的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便祕和腸道疾病。
降低血壓：白蘿蔔中含有一種叫做異硫氰酸的物質，它可以幫助降低血壓，預防心血管疾病。
抗癌作用：白蘿蔔中的多種酶和抗氧化物質可以抑制癌細胞的生長，幫助預防癌症。
補充營養：白蘿蔔中含有豐富的礦物質和維生素，可以幫助人體補充營養，增強體質。
總之，經常食用白蘿蔔對人體有很多好處，可以增強免疫力、促進消化、降低血壓、抗癌作用以及補充營養等。但是需要注意的是，白蘿蔔性涼，過量食用可能會引起腹瀉等不適症狀。因此，在食用白蘿蔔時要注意適量食用。
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