現在很多消費者紛紛表示吃不起豬肉了，豬肉價格上漲，統計局也對此作出迴應，主要有兩方面因素，那麼，豬肉價格爲什麼上漲了？什麼時候會回落？下面本站小編就來說說。
統計局表示，豬肉價格上漲主要是兩方面因素：隨着餐飲服務業等逐步恢復，豬肉消費需求持續增加，而多地洪澇災害對生豬調運產生了一定影響，供給仍然偏緊，除需求增加、調運承壓外，供給也在恢復中。國家統計局此前表示，豬肉價格小幅上漲是受生豬出欄減緩、防疫調配要求從嚴及進口量減少等因素影響。
從需求來看，疫情得到控制後，此前被壓抑的餐飲等消費需求在最近幾個月逐漸釋放。供給則由於近期多地洪澇災害，影響了運輸，加之一些地方前一階段的豬肉供應處於比較萎縮的狀態，在恢復過程中供求關係出現一些階段性的不平衡。
此外，由於去年豬肉漲價是從8月開始的，到去年底和今年初豬肉價格才達到最高水平，這是造成目前豬肉價格比去年同期漲幅較高的原因。
預計價格高位運行會持續一段時間。
市商務局有關負責人認爲，整體來看，隨着供求關係逐步改善，豬肉價格重新大幅上漲可能性不大。
今年下半年或者四季度，豬肉價格的同比數據有望出現一定回落。
其實對於消費者來說，大多數人可能都有這樣的感受，近一年來買豬肉的頻次不斷的在減少。過去可能一週要買兩三次，現在一個月纔買兩三次，有的甚至可能一個月都買不到一次。過去一次買好幾斤肉，花不到50塊。現在100塊只能買兩三斤肉。在這一年的時間裏，花同樣的錢可能只能買到一半，甚至1/3數量的豬肉，這是常態。
要知道在去年上半年的時候，豬肉的價格才十二三塊錢一斤，而現在的豬肉價格已經達到了28元到30元左右，有一些高價區域甚至突破了30元。
再加上今年疫情影響，很多人的收入水平或多或少受其影響，所以在日子比較難過的情況下，大家開源節流減少豬肉消費，貌似是一種正常情況。
一般來說，如果現在豬肉的價格水平能夠降到20元以下，最好能降到15元以下，也就是現有水平的一半左右，可能大家都能接受。
以上就是有關全部內容介紹，想了解更多信息請繼續關注。
