癌症發生率的走高，與人們的飲食結構及生活方式的變化有着密切的聯繫。因此我們應當更加註重飲食養生，預防癌症的發生。下面四種不起眼的食物竟是防癌高手，你知道嗎?
黑蒜
黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。
中醫來看，黑蒜有補腎及調節肝臟的功能。而科學分析證明：黑蒜不但能增強人體免疫力，而且對於高血糖、高血脂、高血壓、失眠、便祕等人羣也有保健的作用。
桑葚
桑椹具有免疫促進作用。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。
桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認爲，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
柿餅
柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。入脾、肺、大腸。潤心肺，止咳化痰，清熱解渴，健脾澀腸。由柿子曬乾後加工而成的，有很高的營養價值，具有行氣通絡、化淤散結的作用，經常食用可以預防乳腺增生!
扁豆
扁豆有補脾除溼、消暑解毒等作用。本品僅用於脾氣虛弱、溼濁內阻的胃腸道腫瘤。扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化爲殺瘤細胞。能刺激免疫系統增進消化吸收功能。
