膽囊手術後的飲食禁忌有：一個月內應該不要吃肉類的食物，因爲這些食物可能引起你的胃部不適和消化不良。一個月後，可以吃一些有營養的食物，但是要適量，這樣有助於身體的恢復。三個月後可以用少吃多餐的辦法進食，進食一些有營養的食物。預後工作，不要吃高膽固醇高脂肪的食物。
一些人因爲飲食的不規律，而且總是酒場不斷，導致膽囊的地方出現疼痛的症狀，還會有一些噁心，這時候他們可能患上了膽囊類的疾病，比如膽囊腫瘤等，一旦患上了這樣的病，膽囊就保不住了，所以要進行膽囊切除手術。那麼，膽囊手術後的飲食禁忌有哪些？
1、30天內
膽囊切除後，患者的飲食量應該由少到多的增加，從減少肉類的攝入開始，然後到後期的補充營養。手術後三十天內應該避免吃肉類的食品，如肥肉、雞蛋等，不吃這些高熱量難消化的食物是爲了不引起胃的腫脹，不引起消化不良的症狀。
2、一個月後
在膽囊切除手術一個月後，可以適當的增加一些營養，比如喝牛奶，吃瘦肉、魚等高蛋白的東西，但不要過量。這樣有助於身體的恢復，因爲膽囊切除手術後，人本來就很虛弱了，這時候需要補充一些營養物質，這些食物可以爲人體提供所需要的營養，對人的恢復是有好處的。
3、三個月後
膽囊手術後三個月以後，可以進行少吃多餐的規劃，這樣有助於身體的恢復，可以多進食一些富含蛋白質的食物，比如瘦肉、雞蛋、牛肉等。這些食物都是對你的身體恢復有好處的，可以補充人體所缺少的蛋白質，另外還要吃一些水果蔬菜，有利於維生素的攝入。
4、預後
預後工作很重要，要吃一些 促進膽汁分泌和放鬆膽內肌肉的食物，比如山楂等。玉米也是可以的，但是吃玉米的時候要用水浸泡後才能食用。手術以後不應該吃高膽固醇的食物，高脂肪的食物，不能暴飲暴食，辛辣刺激的食物也要忌掉，菸酒就更不用說了。因爲這些食物對患者的恢復都是不利的。
