涼茶來源於民間,在民間廣泛流傳着很多涼茶,比如清涼補、羅漢果等,一直以來備受大衆推崇。這裏,給大家介紹6款民間常用涼茶。
1、決明子茶
原料:決明子50克
製作:決明子炒熟備用。每次取6-10克,沸水沖泡飲用。
功效:消暑清熱,明目止渴。
應用:夏天暑熱燥渴及頭疼,目赤腫痛,大便不暢及高血壓。
2、焦大麥茶
原料:大麥100克
製作:大麥炒熟,飲時取適量,用沸水沖泡即可。
功效:清暑止渴,益氣除煩。
應用:暑熱煩渴,消化不良。
3、金銀花飲
原料:金銀花、菊花、山楂各50克,精製蜜100克。
製作:金銀花泡洗,山楂洗淨切碎,菊花淘淨,放鍋內,注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,瀝出藥汁。 用紗布過濾去渣冷卻,蜂蜜緩慢倒入藥汁中,拌勻。
功效:清熱解毒,生津潤燥。
應用:暑熱煩渴,心煩怔忡,頭暈目眩,食慾不佳。
4、二豆飲
原料:綠豆100克,扁豆50克,白糖適量。
製作:綠豆、扁豆洗淨,放入鍋內煮至熟爛爲度,再加入白糖,涼服。
功效:清熱解暑,健脾化溼。
應用:夏季發熱,頭疼,口渴,消化不良。
5、瓜豆飲
原料:西瓜皮200克,綠豆衣30克,蟬蛻10克。
製作:西瓜翠衣、綠豆衣、蟬蛻洗淨,放入鍋中,加水1000毫升,煮沸。
功效:清熱瀉火,清暑祛風。
應用:夏季暑熱煩渴,痱子,水腫,口舌生瘡。
6、三鮮茶
原料:鮮薄荷、鮮佩蘭、鮮藿香各15克。
製作:分別切碎,稍煎煮,取汁代茶飲。
功效:消暑清熱,芳香化濁,和胃解表。
應用:夏季感冒,中暑疰夏(疰夏是夏季常見病,因素體虛弱,又受暑熱之氣而引起,以乏力倦怠、眩暈心煩、多汗、食慾不振,或伴有低熱爲特徵),頭疼鼻塞,食慾不振,噁心泄瀉。